嘉義縣以「鄒伙呷」強勢登場2025台灣美食展

更新於 13小時前 • 發布於 13小時前 • 觀傳媒

嘉義縣今年以「嘉義．鄒伙呷」為主題，集結阿里山四大鄒族部落─來吉、茶山、逐鹿、樂野打造五感沉浸式的原民文化展館，盛大登場的2025台灣美食展。（圖/嘉義縣政府提供）

(觀傳媒嘉義新聞)【記者陳惲朋／嘉義報導】嘉義縣今年以「嘉義．鄒伙呷」為主題，集結阿里山四大鄒族部落─來吉、茶山、逐鹿、樂野打造五感沉浸式的原民文化展館，融合視覺、味覺、聽覺、觸覺與嗅覺，參與今（1日）在台北世貿一館盛大登場的2025台灣美食展，打造一場跨越山林與味蕾的文化盛宴。

嘉義縣在七月遭受風災、雨災連續衝擊，阿里山來吉、茶山、逐鹿、樂野等四大鄒族部落，仍不畏艱難的堅持，將最原始純粹的鄒族美味與文化風采帶上台北台灣美食展舞台，並以熱情與行動展現對傳統的堅持與對未來的希望，打造一場跨越山林與味蕾的文化盛宴。

今天的開展首日，由鄒族的女兒高蕾雅擔任代言，親自拍攝影片開箱部落美食，帶領觀眾品味鄒族風味佳餚，更以嘹亮歌聲熱情迎賓，為活動揭開序幕。藝人高蕾雅深入各部落一一品嚐鄒族的美味佳餚，香氣十足的「部落烤肉」，是她最懷念的家鄉味，也有滿滿回憶，她每次回鄉必吃。

縣府指出，展館展出多樣部落特色產品，其中鄒族釀製的小米酒品牌「摸又摸」、「別說能」、「瑪啡」、「米魔」及「米米優」以俏皮命名與濃厚原民幽默感，逗得現場笑聲不斷。嘉義的茶與咖啡則再次展現國際級水準，來自樂野部落的「鄒築園精品咖啡」曾多次榮獲國際獎項，風味香醇、層次分明；同樣來自樂野的「山芙蓉茶業」則帶來傳統工法製作的高山烏龍與紅茶，清香回甘、餘韻繞喉。此外，來吉部落特展的山豬工藝品與樂野部落原民皮雕製品也吸引眾多目光，展現鄒族手作文化的細膩與深度。

縣府表示，鄒族是嘉義最珍貴的山林文化寶藏，此次展出不僅呈現鄒族豐富的飲食文化與工藝底蘊，更是縣府深耕原民觀光與地方特色推廣的成果展現。「嘉義．鄒伙呷」不僅邀請大家共享佳餚，更是一場五感交織、情感共鳴的原味饗宴，想親身體驗阿里山的純淨滋味與鄒族的熱情魅力，歡迎蒞臨2025台灣美食展嘉義縣展館，一同與部落「鄒伙呷」。

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