新版飲食指南強調「全食物」　這樣吃降低慢性病風險

美國農業部與衛生部最新發布的2025–2030版飲食指南，不僅延續健康飲食的核心理念，也對食物比例、營養素攝取與族群建議進行更新。新版指南強調全食為主、植物性飲食與減少加工食品，與舊版比起來，更注重預防慢性病與提升全民健康。今天來和兒童內分泌專科陳奕成醫師聊一聊，請陳醫師幫大家說明新版指南的特色、與舊版的差異，以及對日常飲食的實際影響。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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