甜點最高稱讚...不會太甜! 500甜派對「米其林名店」夯
第一屆台灣甜點指南500甜在昨(15日)名單正式公布,今(16日)、明(17日)兩天繼續在貴婦百貨舉辦甜點派對,一次集結各地排隊甜點名店,還都推出了500甜限定甜點,而要擄獲廣大少女甜點控第一關鍵就是好拍又不會太甜。
巧克力慕斯基底,加上白蘭地酒凍、濃郁香草餡、達克瓦茲脆片,松露巧克力放上去,華麗到簡直不知如何下手。除了店內招牌包餡巧克力之外,這一次畬室還為500甜打造恰巧融心巧克力杯,用了八種不同巧克力,口感層次超豐富。
大排長龍的還有這一攤。某某甜點招牌聖多諾黑推出清爽藍莓優格口味,還有500甜限定帕菲杯青森蘋果sorbet和柚香金萱gelato,爽口不過甜女性最愛。隔壁同樣拿下8甜的Double V義式冰淇淋,也很多人為他而來。
顧客:「它泡芙很脆,因為某某有名的就是聖多諾黑,然後這次藍莓的話,裡面有加薰衣草的香味,但不會是市面上很可怕那種香精味,最喜歡畬室那個巧克力杯,味道滿平衡,上面那個香草滿濃郁的,就是有很多風味在裡面,然後還有白蘭地的酒凍,這好好吃喔,就花香的味道,很浪漫的感覺。」
吃到少女心噴發,聽過500碗,但你聽過500甜嗎,一共50位評審,選出心中最愛10樣甜點,第一屆由畬室拿下16甜奪冠,連3天舉辦甜點派對。走兩步還有週末限定,大安區板前甜點店akeruE Dessert ,毛豆、櫻花、豆花,一到手都是手機先吃。和台南超人氣堯平布朗尼,分別攻佔不同人心中的第一甜。顧客vs.記者:「吃了可能五、六家有,第一甜有一個布朗尼巧克力,某某的這個,(怎麼說還沒吃就頒給它),因為它很漂亮。」
超過20家甜點名店在甜點派對爭奇鬥豔,不只吃起來要夠香,外觀越fancy越好拍,也越能擄獲廣大甜點控的心。
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