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元宵節吃湯圓小心消化不良!中醫師教你健脾理氣、改善胃脹氣祕訣

常春月刊

更新於 03月03日02:22 • 發布於 03月03日02:21

今天是元宵節,你有吃湯圓媽?元宵節吃湯圓,象徵「花好月圓」、團圓美滿。不過,湯圓屬於糯米製品,加上芝麻、花生等高油脂內餡與甜湯,一不小心就可能讓腸胃吃不消。中醫師提醒,4顆包餡湯圓的熱量約等於一碗白飯,若過量食用,容易出現胃酸逆流、腹脹、積食等消化不良症狀。

一口氣吃7顆湯圓 50歲婦人胃酸、腹脹連日不適

50歲王女士平時偏好甜食,他一口氣吃下7顆包餡大湯圓,之後連續數日感到胃部泛酸、腹脹不適。

台北慈濟醫院中醫部中醫師林亞萱表示,王女士屬於脾胃虛弱體質,消化功能較差。經辨證後給予健脾理氣的中藥調理,並搭配飲食建議,治療後胃部泛酸與腹脹感明顯改善,也讓她重新檢視節慶飲食習慣。

糯米難消化 年節後更容易腸胃出問題

糯米質地黏稠,本就較難消化。加上元宵節緊接農曆春節,許多民眾在年節期間飲食油膩、份量增加、作息紊亂,腸胃功能尚未恢復,若再攝取大量湯圓,消化系統更容易「塞車」。

林亞萱指出,中醫將消化不良體質大致分為兩類:

1️.脾胃虛弱型

消化能力不足,食物容易滯留胃中,常見症狀包括:腹脹、胃悶胃痛、食慾不振、腹瀉或排便不成形;可透過山藥、薏仁、半夏、陳皮等健脾理氣藥材調理。

2️.濕熱型體質

多與長期飲食油膩、熬夜作息不規律有關,常見症狀包括:胃酸過多、排便黏膩不暢、口苦口黏;可使用黃連、茯苓等清熱利濕藥材改善。

節後消脹氣 中醫教你「敲敲操」助消化

若只是節慶飲食過量、輕微消化不良,林亞萱建議可在家進行簡單的「敲敲操」:

做法:雙手握拳,輕敲肚臍兩側約3指寬的「天樞穴」,再敲天樞外側3指寬的「大橫穴」,持續3~5分鐘,可幫助促進腸胃蠕動、減少脹氣與便秘。

消食順氣茶 幫助健脾理氣

林亞萱也分享一款日常保養茶飲,適合多數人節後調理使用。

◎消食順氣茶

材料:

山楂 15克

陳皮 15克

炙甘草 15克

加強版搭配:

*容易便秘者:加決明子(潤腸、明目)

*想健胃者:加山藥、茯苓

*想增加甜味:可加入未削皮水梨(潤肺止咳)或少量冰糖

作法:

加入500cc水煮滾

放入材料

小火煮10~15分鐘

記得要溫熱飲用

元宵節吃湯圓原則:適量、慢吃、不逞強

元宵象徵團圓圓滿,但健康更重要。林亞萱提醒,享用湯圓時應掌握三原則:

1.適量攝取(避免一次大量進食)

2.細嚼慢嚥

3.減少同時攝取高油、高糖食物

若出現持續胃痛、嚴重腹脹或胃酸逆流等症狀,應儘速就醫,切勿自行嘗試網路偏方。每個人體質不同,錯誤調理反而可能加重症狀。

(記者李政純、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·湯圓隔餐就糊?很多人「這1步」都做錯了 內行人授5秘訣照樣Q
·煮紅豆湯「先加1調味」滾再久也不會爛!營養師曝秘訣 1小改變讓排便更順了

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