有錢也買不到菜？菜價跳高　高到讓荷包跟颱風一起震動

（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】隨著楊柳颱風即將來襲，彰化溪湖果菜市場的蔬菜供應明顯緊縮，導致菜價一路攀升，民眾感受強烈。根據市場統計，自本月6日起，蔬菜批發均價從每公斤約35元開始波動，至今已飆升至49.2元，短短一周內暴漲約四成。尤其青蔥價格更驚人，從10日的142.3元暴漲至12日的251.4元，價格幾乎翻倍。

蔬菜供應短缺成為推升菜價的主因。溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，夏季本來就是蔬菜產量相對較少的「小月」，但今年供貨量不足的幅度更甚以往，尤其受到颱風前夕連續豪雨影響，大量田間蔬菜因泡水而產生水傷，外觀賣相不佳，部分幼苗更因近來的烈日曝曬而損傷，嚴重影響蔬菜成長及收成。

根據溪湖果菜市場每日到貨數據，本月6日至12日期間每日到貨量均低於50公噸，與往年同期100至200公噸的平均數相比，減少超過五成。徐鉦傑坦言：「這麼少的蔬菜量，過去十多年來非常罕見，市場貨源極度吃緊。」

颱風一來菜價也跟著坐雲霄飛車，菜越來越少，價格也跟著飆，民眾買菜越來越吃力。（記者陳雅芳攝）

菜商也反映，現在即使手握資金，也難以大量進貨。部分商家透露，進貨時需仰賴與上游長期合作建立的信任和交情，且貨量有限，不能自由調配，造成市場蔬菜價格居高不下。走訪傳統市場，攤販們無奈表示，現場葉菜品項稀少，且價格較往年同期飆高近三成，對許多家庭日常飲食造成不小壓力。

消費者反映，近期蔬菜價格上漲明顯，青菜類特別感受到負擔加重，家庭主婦表示：「菜價漲這麼快，真的是讓人頭痛。以前一天能買好多青菜，現在只能挑少量，甚至有些蔬菜根本買不到。」

颱風一來菜價也跟著坐雲霄飛車，菜越來越少，價格也跟著飆，民眾買菜越來越吃力。（記者陳雅芳攝）

徐鉦傑指出，菜價是否能在未來一兩個月內回穩，關鍵仍在於天氣狀況。若颱風過後氣候穩定，農田能逐漸恢復生產，蔬菜供應有望回升，菜價才可能逐步下滑。然而若氣候持續不穩，或是再度遇到豪雨等極端天氣，蔬菜供應將持續緊張，價格恐怕難以回復常態。

專家提醒民眾，面對颱風影響導致的蔬菜短缺和價格上漲，適度調整飲食結構，選擇當季其他蔬果替代，有助減輕生活負擔。