體驗客庄食農文化 竹縣暑期青年志工營隊超夯
新竹縣政府教育局16日於芎林鄉鹿寮坑社區辦理第三場營隊活動「食客話語教育營」，以客家農村文化為核心，帶領青年走進社區，認識傳統產業與生活智慧。縣長楊文科鼓勵年輕世代用雙腳走進家鄉、用雙手參與改變，活動帶領青年朋友體驗米食多樣化與粄食模具的智慧，推廣客家傳統農食文化。
為鼓勵青年深入認識地方、參與社區事務，教育局持續推動「青年培力及志願服務多元體驗營隊系列活動」，114年以「竹young青年探險家」為主題，推出16場多元活動與3梯次的志願服務營隊，期望透過實地參與、多元學習，厚植青年公共參與和地方認同力。
教育局副局長林益洲為活動開幕，與青年探險家梁舒涵一同製作客家傳統粄食，推廣客家傳統農食文化。他表示，青年培力計畫是縣府青年政策中重要的一環，能夠促進青年公共參與、深化對在地的認同感。自111年推動以來，累計超過3000位青年朋友參與各類活動，展現出青年世代對公共事務與社會議題的積極回應。
營隊以芎林鄉鹿寮坑社區為主要據點，呼應國家農村再生政策與聯合國永續發展目標SDGs中「永續城鄉」的理念，透過一系列實作與體驗活動，讓青年在行動中理解農村價值與地方文化。在充滿熱情與互動的氛圍中，青年們不僅成為家鄉文化的體驗者，更轉化為推廣者與實踐者，讓志願服務精神落實於日常生活，也為地方注入創新與活力。
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