父親節手作甜點！全家人都能開心享用的「低卡芙蓉提拉米蘇」

再也沒有一個甜點能像提拉米蘇一樣獨一無二地叫人迷戀，它是邂逅，它是夢想，它就像愛情一樣！

喜愛吃甜點的朋友們內心應該都有個排行榜，人妻窩編內心的魔幻甜點第一名，那就是非提拉米蘇莫屬了呢！

這道來自義大利的著名糕點，早已風靡全世界各地，在台灣許多餐廳與咖啡店的菜單上幾乎都有這道名點，但你知道提拉米蘇的背後有個浪漫的愛情故事嗎？

義大利文的提拉米蘇（Tiramisù）含有「帶我走」的意思，其中一個關於它的故事是在二戰期間，一名義大利士兵在趕赴戰場前，他的妻子為了與至愛道別，把家中僅剩下來的乳製品、餅乾、蛋…等食材混合而成一道糕點，她稱之為「提拉米蘇（Tiramisù）」

自從知道這個故事後，每次窩編品嚐提拉米蘇時，都會想起這個為了所愛的人，親手做出一道飽含真切愛意糕點的故事，不管故事的結局如何，在人生的某一刻，曾經為了愛而付出甚至奮不顧身的你，不就是最美的自己嗎？（來窩編抱一下）

快來跟窩編一起用芙蓉豆腐做出怎麼吃都不胖的低卡提拉米蘇，即使手殘的你也能跟著影片一步一步做出如同愛情般迷人的提拉米蘇喔！

「低卡芙蓉提拉米蘇」的材料及做法如下：

【材料】

• 桂冠芙蓉豆腐 1小盒
• 馬士卡邦起司 300公克
• 砂糖 60公克
• 蛋黃 2顆
• 打發鮮奶油 50公克
• 濃縮咖啡 30毫升
• 防潮可可粉 適量
• 杯子蛋糕 2顆
• 新鮮草莓 20顆

【作法】

1.先把鮮奶油打發備著

2.再來我們把起司加入砂糖打軟

3.再加入蛋黃攪拌

4.把桂冠芙蓉豆腐過篩加入

5.把剛剛打發的鮮奶油也加入

6.把草莓去蒂、切半備用

7.把杯子蛋糕切片、刷上準備好的咖啡液

8.把塗好咖啡液的杯子蛋糕、草莓美美的放入玻璃杯，再倒入起司餡

9.抹平杯口後，灑尚可可粉

10.最後裝飾草莓就完成了！

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