這種水千萬別喝! 醫揭密「化學雞尾酒」:恐影響精子、卵子
台灣夏天越來越熱、高溫天數也越來越多,而對於開車族來說,常會收到加油站、洗車店的礦泉水,隨手就丟車內,若口渴就拿起來喝。但是,就是這樣的一個小動作,可能大大危害健康。胸腔暨重症醫師黃軒提醒,塑膠瓶裝水高溫下會釋出雙酚A,除了增加肥胖、糖尿病、高血壓等風險外,更可能影響精子、卵子品質,對於生殖系統大有危害。
知名胸腔暨重症醫師黃軒今天(8/12)臉書發文表示,PET或聚碳酸酯材質的塑膠瓶,在高溫下分子結構會鬆動、斷裂,釋放出雙酚A,就像「化學雞尾酒」,這是有科學研究佐證的。
黃軒舉例,中午太陽毒辣,你買了一瓶礦泉水,喝幾口後放在車上。然後將車子停在烈日底下,辦完事回車上,看到礦泉水瓶子外面冒著水珠、裡面的水像泡溫泉一樣熱呼呼。你可能心想:「不就熱水嗎?沒差吧?」黃軒表示:「錯!這一口下去,你可能已經在喝塑膠。」
黃軒說,這不是危言聳聽,而是實驗證實的事實。根據《Environmental Health Perspectives》研究報導:連喝 1 週「聚碳酸酯」瓶裝水,尿液 BPA 濃度上升 69 %。該研究邀請 77名大學生進行介入實驗,先進行 1 週「洗脫期」使用不鏽鋼水瓶,再換為聚碳酸酯(polycarbonate)瓶飲用冷飲一週。
實驗結果顯示,洗脫期尿液中 BPA 幾何平均值為 1.2 μg/g creatinine,介入週則升至 2.0 μg/g creatinine,增幅高達 69%(p < 0.0001) 。
另外,《Environmental Health Perspectives》也曾有文章指出,在常見使用條件下,PET 材料可能釋放內分泌干擾物(endocrine disruptors),呼籲對此進一步研究 。
黃軒表示,BPA是內分泌干擾物(Endocrine Disruptor), 絕非小事,它是荷爾蒙攪局王。長期接觸可能:降低男性精子品質、干擾女性排卵、增加肥胖、第二型糖尿病風險、提高高血壓、冠心病機率、影響胎兒腦部與行為發展(孕婦要特別小心)。
最後,黃軒提醒,要防止「喝塑膠」,別把瓶裝水留在車裡,因車內溫度可飆破60°C。第二、用玻璃或不鏽鋼水瓶,因耐高溫又可重複使用。第三、認「BPA-Free」標示,底部材質代碼#7要小心。第四、別重複用一次性寶特瓶裝熱水。
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