大哥蛋捲10年有成　殺人犯靠蛋捲夜市翻轉人生

更新於 2天前 • 發布於 2天前

劉祐誠（右二）靠著夜市賣蛋捲成功翻轉人生，故事相當勵志。（圖：更生保護會提供）

新竹國際同際會會長劉祐誠，少年時誤入歧途，並犯下殺人未遂案入獄，之後又染上毒癮並成為幫派大哥。多次進出監獄的劉祐誠，之後洗心革面靠著「大哥手作蛋捲」翻轉人生，不僅考取4張烘焙證照，更將產品成功打進竹科，也因為熱心公益，8月30日將連任新竹國際同際會第46屆會長，成為創會46年來首位連任會長，劉祐誠感謝一路走來所有貴人的相助。（彭清仁報導）

大哥手作蛋捲各種糕成功打入市場，每週至少3天劉祐誠都在竹科各廠送貨。（圖：更生保護會提供）

在新竹地區具有相當知名度的「大哥手作蛋捲」負責人劉祐誠，出獄初期求職四處碰壁，只能在新竹夜市擺攤販售蛋捲。這時遇到人生中最重要的貴人，新竹地檢署檢察官許大偉，不僅獲得精神上的鼓勵，並主動牽線引薦劉祐誠到更生保護會新竹分會，成為劉祐誠人生的轉捩點。

在更生保護會新竹分會的協助下，劉祐誠申請創業貸款購置設備與原料，後續更在疫情期間獲得第二筆資金度過難關。劉祐誠在夜市與公益市集中累積知名度，「大哥手作工作坊－蛋捲」成功打入竹科等銷售市場，靠烘焙扭轉人生。創業有成後，劉祐誠持續投入公益，捐贈蛋捲與歐包給社福團體，也積極走入校園與監所演講，用親身經歷鼓勵迷途者。劉祐誠表示，人生可以重來，前提是你願意轉身！

劉祐誠強調「放棄不難，堅持很難，要成功，難上加難。但只要不放棄，就有機會翻轉人生。」劉祐誠也成為新竹國際同際會創會46年來首位連任會長。劉祐誠也帶著親手製作的歐式麵包拜訪新竹地檢署檢察長陳松吉和更生保護會新竹分會，感謝大家一路以來的支持與鼓勵。

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