芒果怎麼挑不踩雷?3訣竅報你知
炎炎夏日怎能少了芒果?台灣每年從4月起陸續進入芒果產季,從最早上市的土芒果,到香氣濃郁的愛文、果形碩大的金煌與玉文,各式品種輪番登場,不僅種類多元,也各有風味特色,是夏季最具代表性的水果之一。
農糧署表示,民眾在選購芒果時,不妨記住三大訣竅,色澤鮮麗「帶果粉」、果形飽滿「底圓滑」、近聞「有清香」,代表芒果新鮮且品質佳。
農糧署指出,由於芒果屬於後熟型熱帶水果,若購買時果實偏硬、表皮帶果粉,建議可先放在室溫靜置2天,待果皮轉為油亮且散發香氣後,則代表已轉成熟。這時就可立即品嚐,或以報紙包裹後盡速放入冰箱冷藏,有助延長保存期限。
此外,農糧署也說明,芒果買回家後若出現黑點,是表皮受到炭疽病及黑斑病為害造成,若果實稍大才受危害,不會立刻出現病徵,未傷及果肉的話可以安心食用,但如果損傷嚴重、變味變色則要避免食用。
沒有留言。
最新消息
台北凱撒大飯店《王朝御府宴》隆重登場獻上四十年傳承功夫,為父親節與閏六月添福添壽
野旅行
7-11聯名泡泡瑪特推「小甜豆」公仔加價購!同場加映人氣「統一布丁霜淇淋」、大人味「梅酒蜜桃思樂冰」超消暑
Zeek玩家誌
中國遊客從北吃到南 讚台灣冰品:領先世界10幾年!
EBC 東森新聞
Mister Donut X 可不可9款茶系甜甜圈新品!買6送2蜜糖波堤免費送
景點家
7-ELEVEN攜手泡泡瑪特推小甜豆系列 公仔、吊飾、馬克杯⋯夢幻聯名開搶
Styletc
2025大稻埕煙火8/6登場!煙火場次、表演卡司、大稻埕夏日節觀賞景點攻略
輕旅行
煙波國際觀光集團攜手世界冠軍王鵬傑 限量聯名中秋禮盒開賣 9/19 前享早鳥優惠
野旅行
夏天消暑秘訣!黑丸嫩仙草吸凍飲、臺虎精釀高酒感水果啤酒登場
Styletc
禮坊聯名一〇八抹茶茶廊打造抹茶曲奇禮盒 順成蛋糕三大活動接力登場
Styletc
中秋月餅盒變桌遊!金普頓玫蘭攜手自閉症藝術家玩轉蛇年
VISION THAI 看見泰國
父親節莫凡彼推感「蟹」有你活動 屋馬集團獻上「爸」氣有你雙人肉肉餐
新頭殼
父親節住房美食優惠登場 專屬「爸」氣體驗獻父愛
旅奇傳媒
一起清涼一夏!OREO星冰樂
iCook 愛料理
夏天消暑來吃冰!草莓優格冰淇淋
iCook 愛料理
燒肉控必收!台北燒肉名店推出限定「午間套餐」
FashionGuide
影音
超人氣冰品配料!在家也可以自製「芋圓&地瓜圓」
愛料理 TV
鹹香樸實的好味道~香菇竹筍燒雞
iCook 愛料理
日本祭典小吃哪項必吃?日本路邊攤「屋台」美食外國人喜惡大揭密
LIVE JAPAN
父親節限定優惠!惹鍋8/1推出「海陸雙饗」活動,神秘好康、蟹腳肉盤大方送
姊妹淘
新北三芝必吃「在地熱賣肉粽」!《食尚玩家》推薦「林蜂肉粽」
食尚玩家
新北淡水必吃「50年溫體赤肉筍包」!《食尚玩家》推薦「福星阿嬤筍肉包」
食尚玩家
影音
新北淡水必吃「50年溫體赤肉筍包」!《食尚玩家》推薦「福星阿嬤筍肉包」
食尚玩家影音
影音
新北三芝必吃「在地熱賣肉粽」!《食尚玩家》推薦「林蜂肉粽」
食尚玩家影音
Mister Donut首聯名可不可熟成紅茶!「7款茶香甜甜圈、2款限定茶飲」8/1開賣
Zeek玩家誌
台南大員皇冠夏日海鮮季登場
中華日報
88節 安平雅樂軒推3日居酒屋Buffet
中華日報
一年狂賣50萬隻!台北最好吃雞翅攻佔小巨蛋 8/1~8/3開幕首3日全菜單半價優惠
Styletc
大全聯正式登場!大潤發吉祥物走入歷史全薪IP大全熊模樣亮相
景點家
全世界都在吃的薯條天花板來了!超人氣「Potato Corner」正式登台,台灣首店8/4正式插旗信義區
TRAVELER Luxe旅人誌
洋蔥切開變色別大意 專家示警:「這種吃法」恐食物中毒
TVBS
蕭邦最美夜曲加持 深法「暮・夜月曲」三款中秋禮盒翩然上市
美食幫
Home Mom Bakery 和三盆蛋黃酥S1無限晉級
美食幫
摩斯漢堡優惠!買3送1爽吃 紅茶下殺買25送25
TVBS
留言 0