白髮不關老化壓力大事？營養師教吃7類食物還原黑髮

白頭髮未必與年齡和壓力有關？有營養師指，其實長白髮不單只與老化和壓力有關，有可能是營養不足所致。營養師推介吃7類食物，有助防止白髮，還原黑髮。

7類食物還原黑髮

營養師高敏敏在其facebook專頁上分享指，長白髮不僅與壓力有關，營養不足也可能導致頭髮缺乏所需養分，所以，如果要養出亮麗的黑髮，建議補充以下7大關鍵的營養素及其推薦食物：

1. 優質蛋白質：蛋白質是頭髮的主要基礎，而酪胺酸是黑色素的原料。

• 推薦食物：雞蛋、雞胸肉、三文魚、豆製品

2. 鐵質：幫助將氧氣運送到全身，促進頭髮健康生長，以免因貧血而脫髮。

• 推薦食物：豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝

3. 維他命C：有助於對抗壓力，並形成髮內膠原蛋白。

• 推薦食物：番石榴、橙、莓果、奇異果

4. 維他命B群：支持能量代謝，壓力大時易流失。缺乏B1、B2、B6、B12會影響紅血球攜氧至頭皮和毛囊的能力，可能導致早發性白髮。

• 推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽

5. 維他命E：有助於抗氧化，減少壓力引起的白髮。

• 推薦食物：堅果、芝麻、健康油脂

6. 鋅：黑色素合成的重要原料。

• 推薦食物：生蠔、蝦、肉類

7. 銅：黑色素生成的必要元素。

• 推薦食物：可可豆、黃豆

營養師高敏敏提醒，要保持均衡飲食，建議避免節食，營養不良會直接影響髮絲健康。另外，亦要避免吸煙和喝酒，長期抽煙喝酒會增加體內自由基，破壞黑色素，影響毛髮的生成。而且，保持良好心情和運動習慣，以促進身體循環，有助於健康秀髮的養成。

原文刊登於 AM730

睇完新聞，記得追蹤am730以下平台，接收最新、最啱你嘅消息！
Facebook：am730 (https://www.facebook.com/am730hk)
Instagram：am730hk (https://www.instagram.com/am730hk/)
YouTube：am730 (https://www.youtube.com/c/am730video)