港島香格里拉最強六手聯乘珀翠X台中JL Studio X 新加坡 Revolver 四天限定亞洲餐飲與調酒藝術盛典

更新於 1天前 • 發布於 6小時前

港島香格里拉酒店將於2025年7月10日至13日舉辦Tatler Best Takeover系列-香港站，為美食愛好者呈獻一場為期四天的頂級美食盛會。本次活動作為Tatler Best Awards計劃的一部分，旨在表彰亞洲地區餐飲與款待業的卓越成就，並匯聚區內最具創新精神的廚師與調酒師，共同打造一系列獨一無二的限定體驗。活動包括由多位名廚聯手呈獻的四手及六手晚宴、創意雞尾酒之夜，以及來自亞洲頂尖餐飲人才的罕見客座表演。Tatler Best Takeover系列活動所有體驗僅限萬事達卡持卡人透過Priceless.com預訂，座位有限。

珀翠餐廳的六手天際盛宴

非凡美食之旅

7月10日至11日：茗悅的傳承饗宴

檳城 Gēn 的主廚 Johnson Wong 與港島香格里拉的林揚主廚於茗悅攜手合作，呈獻一場重新演繹馬來西亞華人及福建菜系的八道菜晚宴。這場晚宴頌揚傳統、技藝及地方食材的純粹魅力。

7月11日至12日：珀翠餐廳的六手天際盛宴

珀翠餐廳將上演由新加坡 Revolver 的 Jitin Joshi、台中JL Studio的林恬耀及珀翠餐廳的Uwe Opocensky聯手打造的六手晚宴。這場充滿活力的合作融合了前衛印度燒烤、現代新加坡創新及當代法式精髓。

7月12日至13日：龍蝦吧餐廳的法式風華

新加坡 Brasserie Astoria，作為 Björn Frantzén 備受讚譽餐飲版圖的一部分，與龍蝦吧餐廳 Chef Cary 合作推出兩場獨特活動。7月12日，賓客將享用重新詮釋的法式酒館經典晚宴。7月13日，則推出 Tatler Best Takeover 系列首創的精緻早午餐，結合 Astoria 的古典魅力與龍蝦吧的鮮活氣息。

世界級調酒體驗

7月11日： Atlas x 龍蝦吧

新加坡 Atlas 將其裝飾藝術風華帶到龍蝦吧，Nicholas Alexander 與 Sylvia Chong 聯手 Elmo Li，創作出充滿故事性的雞尾酒，引人入勝。

7月12日： Jigger & Pony x 龍蝦吧

新加坡屢獲殊榮的 Jigger & Pony，由 Jan Martin Villareal 與 James McCulloch 領軍，與龍蝦吧的 Elmo Li 合作，帶來一場慶祝工藝與歡愉的客座調酒之夜，呈獻令人驚艷的雞尾酒體驗。

港島香格里拉酒店

金鐘法院道

2877 3838

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茗悅的傳承饗宴

Jigger & Pony x 龍蝦吧

Atlas x 龍蝦吧