น้ำซาวข้าวทำอะไรได้บ้าง? ประโยชน์เกินคาดที่ไม่ควรทิ้ง
หลายคนอาจมองว่าน้ำซาวข้าว เป็นเพียงของเหลือจากการหุงข้าวที่ควรทิ้งไป แต่จริง ๆ แล้วเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย ทั้งในด้านสุขภาพ ความงาม และงานบ้าน
น้ำซาวข้าวมีประโยชน์อย่างไร
การซาวข้าวทำให้ได้สารอาหารบางส่วนละลายออกมาในน้ำ เช่น วิตามินบี กรดอะมิโน และแร่ธาตุ ซึ่งมีคุณสมบัติที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในหลายด้าน
ประโยชน์ของน้ำซาวข้าวต่อสุขภาพและความงาม
ใช้ล้างผักผลไม้ให้สะอาด
น้ำซาวข้าวช่วยลดสารเคมีและสิ่งสกปรกที่ติดมากับผักผลไม้ได้
บำรุงผิวหน้าและเส้นผม
มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินบี ช่วยให้ผิวนุ่ม เส้นผมเงางาม และลดความมันบนใบหน้า
ช่วยต้านสิว
ล้างหน้าด้วยน้ำซาวข้าวเป็นประจำช่วยลดการอักเสบและสิวเสี้ยนบนใบหน้าได้
น้ำซาวข้าวใช้ในครัวเรือนได้อย่างไร
ใช้ดองหรือหมักอาหาร
น้ำซาวข้าวช่วยเร่งการหมักและทำให้อาหารมีกลิ่นหอมขึ้น เช่น การหมักปลา หมักเนื้อ
ใช้ทำความสะอาดภาชนะครัว
คุณสมบัติในการขจัดคราบมันช่วยล้างจานและเครื่องครัวให้สะอาดง่ายขึ้น
ใช้รดน้ำต้นไม้
แร่ธาตุในน้ำซาวข้าวช่วยบำรุงดินและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช
วิธีใช้น้ำซาวข้าวให้ได้ผลดี
ควรใช้น้ำซาวข้าวรอบแรก เพราะมีสารอาหารมากที่สุด
ใช้ทันที ไม่ควรทิ้งไว้นานเกิน 24 ชั่วโมงเพราะอาจเกิดการบูดเสีย
หากใช้ล้างผักหรือทำความสะอาด ควรล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
น้ำซาวข้าว ไม่ได้เป็นเพียงน้ำทิ้ง แต่เต็มไปด้วยประโยชน์ที่สามารถนำมาใช้ได้ทั้งในด้านสุขภาพ ความงาม และงานบ้าน เพียงแค่รู้จักนำมาใช้ให้ถูกวิธี ก็ช่วยประหยัดและสร้างความปลอดภัยได้มากขึ้น