「非常泰」九層塔檢出3項農藥超標!供應商遭罰3萬
食藥署今(21)日公布最新一期市售蔬果農藥殘留監測結果,知名餐飲集團瓦城旗下「非常泰」天母店所使用的九層塔及蔥被驗出農藥超標,供應商已遭新北市衛生局開罰3萬元。同時,新北市一家中藥行的杭菊花更驗出18種農藥違規,情節嚴重。
食品藥物管理署與各地方政府衛生局針對114年5至6月期間執行「市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,本次共計抽驗565件農產品。監測計畫採用風險為基礎的精準抽樣方式,除了分析過往違規大數據資料外,更結合農業部源頭抽驗成果,並考量違規紀錄頻率及社會關注度等因素,以綜合評估風險程度作為抽驗依據。
在本次抽驗中,位於SOGO天母店的「非常泰」餐廳所使用的兩項食材皆驗出農藥殘留超標。其中,蔥檢出芬普尼含量達0.003ppm;九層塔則同時檢出三種農藥,分別為賽座滅0.20ppm、達滅芬6.1ppm以及撲滅寧10.2ppm。此外,city'super復興店的特級玉荷包荔枝亦被驗出含有二、四地成分,含量為0.09ppm。
情節最為嚴重的是新北市新莊區「翁益祥蔘藥行」販售的「杭菊花」,竟被檢出多達18種違規農藥。高雄市衛生局已對其供應商「璟元堂生物科技有限公司」祭出7萬元罰鍰。
針對如何確保民眾食用安全,食藥署提出具體建議。食藥署表示,民眾在選購蔬果時,除了優先考慮當季產品外,建議選擇具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章的商品,或向信譽良好的商家購買。在清洗方面,蔬菜應先以流動清水浸泡後再沖洗,最後才進行切割;水果則建議清洗後去皮食用,以降低農藥殘留風險。