丹娜絲風災 慈濟陸續提供熱食便當親送災區

丹娜絲風災造成嘉南沿海地區屋損、停電、停水、停網，致使許多家庭無法正常煮食餐飲，慈濟基金會為照顧風災受影響民眾，動用包括雲嘉南、高雄慈濟分會、聯絡處及大林慈濟醫院，超過七千多份熱食便當親送到災區給受災民眾。

除臺南沿海地區發放超過三千份熱食外，9日中餐及晚餐，包括慈濟嘉義聯絡處、雲林聯絡處、大林慈濟醫院香積團隊都投入製作三千六百份便當送到嘉義縣義竹鄉公所。

慈濟嘉義聯絡處、雲林聯絡處、大林慈濟醫院香積團隊製作三千六百份便當是接獲義竹鄉公所提出申請後，慈濟嘉義災害應變協調中心，立即進行分工及採跨縣市合作模式，將熱食供應讓大林慈濟醫院及慈濟雲林聯絡處分別承擔。

9日一早，嘉義地區香積志工於早上六點多就來到聯絡處準備熱食餐盒。志工近百位不畏風雨，一早就分別到嘉義聯絡處進行分組，從撿菜、洗菜、切菜、配料、烹煮，讓一道道素食都能色香味具全，能膚慰颱風受害鄉親。

中餐搭配菜色有香積白飯、素捲、鹵素肚、鹵山東白菜、菜豆、油甘菜、高麗菜。晚餐餐盒有南瓜、綜合素菜高麗菜、紅蘿蔔、百頁豆腐、綠花椰菜、素魚塊。

嘉義慈濟志工吳漢文說：「接到義竹鄉公所提出需要慈濟提供熱食需求後，嘉義慈濟就開始動員，包括嘉義聯絡處、太保共修處、大林慈濟醫院、雲林聯絡處也啟動供應熱食。

在志工努力下，中餐部份的熱食便當於上午十點多陸續送到義竹鄉公所，分成由鄉公所統籌配送及慈濟志工親送等分工。

義竹鄉中平村村長謝勝麒說：「慈濟功德會發放慈濟便當，讓社區有短暫的溫飽，特別感謝慈濟功德會的愛心。」

撰文／何淑麗；攝影／蕭智嘉、王翠雲