台大營隊疑食物中毒18人就醫　北市衛生局要求業者暫停供餐

更新於 16小時前 • 發布於 16小時前 • 鏡新聞

台灣大學社團在暑假舉辦營隊活動，未料卻於昨（7月31日）晚間疑似發生集體食物中毒事件。（資料畫面）

台灣大學於昨（7月31日）晚間疑似發生集體食物中毒事件，該校社團舉辦營隊活動，不料有18名學生在食用外燴餐點後，陸續出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，就醫後均已全數返家休息，暫無大礙。對此，台北市衛生局也已接獲通報前往稽查，並依食安法第41條要求供餐業者暫停作業、停止供餐。

台灣大學「流行音樂歌唱社」在暑假期間舉辦營隊活動，約有160名學生參與，未料卻在食用外燴業者供應的飯捲晚餐後，多名學生陸續出現噁心、嘔吐等不適症狀，警消獲報後出動多輛救護車前往現場，將7男6女、共13人送醫治療，另有5名學生自行前往台大醫院就醫，所幸所有皆意識清楚，無生命危險，就醫後均已返家休息。

對此，北市衛生局說明，在接獲通報後，因累計就醫人數達6人以上，第一時間依照食安法第41條立即要求供餐業者暫停作業、停止供應餐點。

北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，為利疑似食品中毒原因判明，北市衛生局昨深夜立即至營隊現場採集食餘檢體2件送驗，並於今（1日）上午派員前往涉嫌餐食製造場所，針對環境衛生、製程品質、人員衛生、硬體設施及倉儲運輸管理等，依食品良好衛生規範準則進行全面查核，同步依現場情形採集食品、食材、從業人員手部與環境檢體送驗，結果預計2週內出爐。

由於近期天氣炎熱，細菌易滋生繁殖，北市衛生局提醒，食品業者及民眾皆應特別留意食品安全，防範食品中毒。製作餐食或享用美食時，應注意食材包裝完整、妥善保存於冷藏（0~7℃）、冷凍（低於-18℃）或熱藏（超過60℃）溫度，並避免生熟食交叉污染。

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