消費商場大戰 美食名店人氣夯話題1／開箱信義區新百貨！全台最大星巴克 首間博客來實體店
台北信義區已經是全球百貨密度最高的地方，但這裡的市場似乎還沒飽和。前信義誠品現在房東統一集團收回，25日全新的「Dream Plaza」百貨將正式開幕，今天鏡新聞帶您搶先開箱，裡面最大亮點包含全台第一間網路實體書店。
台北信義區堪稱全球百貨密度最高，選在超級一級戰區，統一Dream Plaza也來搶客，25日正式開幕前，帶您搶先看。記者徐紹芸：「來到Dream Plaza，當然一定要上到六樓，這裡引進了全台最大的星巴克旗艦店，甚至找了設計師打造台灣山巒意象的座位區。另外還可以吃得到名廚江振誠、吳寶春帶來的特製餐點。再轉個彎，後面這裡就是全台第一間的博客來實體書店。」
博客來從線上走到線下實體店，集結超過三萬冊藏書，結合AI科技，這面「數位書櫃」書籍分門別類，想看哪種，手指頭按一按，就能快速找到；看累了，找個角落，一杯咖啡配上現烤麵包，也能享受獨處時光；再往樓上走，這片空中花園飽覽信義區美景，更能遠眺台北101，成了網美打卡熱點。
炸得金黃酥脆的精靈菇、老油條，加入XO醬、蠔油大火快炒，主打「蔬食」的港式飲茶首度進軍信義區，還帶來旗下韓式料理；看似韓國炸雞，一刀剪開，裡面竟是花椰菜，餐飲品牌鎖定信義區上班族客群，改良新口味。
養心餐飲總經理洪國席表示：「我們這邊會有著重一些稍微口味偏重一點或辣一點的一些菜色，未來我們在中午的時間，我們都有便當的車在這邊販售兩個品牌的一些便當。」Dream Plaza整館餐飲比重高達4成，引進大量獨家品牌吸客，像是東京名店炭燒牛舌、日式豬排丼飯，還有草莓舒芙蕾名店，通通吃得到。
統一集團收回信義誠品，在信義區開旗下第二間百貨，未來要跟台北天空塔、台北雙子星一較高下；鄰近的南港「世界明珠」則由微風集團進駐，也讓台北百貨大戰越打越火熱。
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