數據揭祕茶飲市場 王永慶孫賣手搖飲2/王永慶孫「羅念祖」12年後首露面 手搖飲品新作亮相
台灣手搖飲市場百花齊放,不只飲品推陳出新,幕後創辦人也是話題焦點。台塑創辦人王永慶的孫子,羅念祖,低調創業,他的手搖飲品牌至今12年,如今再度出現在鏡頭前,因為有新作推出。他則笑說若爺爺在,可能會嫌他「生意進展太慢了」。
24小時細火烘焙,烏龍茶倒進手搖杯中,手搖飲品牌創辦人就是台塑創辦人王永慶孫子羅念祖。羅念祖表示,「爺爺應該只會說生意做太慢了快一點,我們什麽東西都是幾億幾億的數字在看,你在那邊賣幾杯飲料,這樣不行。」王永慶四房之子羅文源,9年前認祖案和解收場,孫子羅念祖時隔12年,再度現身鏡頭前,話題圍繞始終在王家人。
羅念祖說,「我覺得和解的概念就是,我覺得就是我們在找尋一個生活,追尋一個平衡點那樣子。」羅念祖選擇專心創業,不少名人也插旗手搖飲市場。藝人Lulu及小樂吳思賢共同打造的飲料品牌,還結合眼鏡行;YouTuber滴妹的療癒系奶蓋飲,也同樣與零售商合作;春風在台中的飲料店,充滿男子漢浪漫風格。
根據經濟部統計,截至去年5月,全台手搖飲店總數1萬6070家,平均每月新開40家,產值約每年1000至1300億元。
行銷專家王福闓表示,「名人所推出的這個品牌,只要它的風味是夠好的或他用的材料是夠好的,消費者是願意買單的,後面他就必須要評估怎麽樣去提升他的競爭力。」名人紛紛搶進手搖飲市場,除了名氣加持,產品口味也得符合消費者期待,才能屹立不搖。
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