員工舌頭舔餐區平台 遭停班懲處

記者王正平／高雄報導

位於高雄夢時代的古拉爵店一名員工，竟拍攝以舌頭舔用餐區平台，並將影片上傳至社群媒體，高雄市衛生局二十六日指出，若影片所示行為違規屬實，已涉違反《高雄市公共餐飲場所衛生管理辦法》，將依法對業者裁罰新台幣３萬元以上３百萬元以下罰鍰；至於古拉爵所屬的雲雀國際股份有限公司表示，此一員工個人行為，已違反職業操守與食品衛生規範的行為，深感震驚並嚴正譴責。

雲雀公司指出，針對七月二十五日於社群平台流傳一段影片，內容為古拉爵高雄夢時代店員工於工作場所進行極不適當行為，並將影片上傳至社群媒體，已確認影片屬實，對於此一員工個人行為，已違反職業操守與食品衛生規範的行為，我們深感震驚並嚴正譴責，在此，向所有顧客與關心本品牌的朋友們致上最誠摯的歉意。

雲雀並聲明指出，涉事員工當天已即刻停止排班，並告知此社員家長及老師，並將依內部程序懲處，絕不寬貸；古拉爵高雄夢時代店，於事發當日進行全面消毒與食材全面廢棄及內部稽查。

同時，總公司立即對全省門市所有社員的行為準則與衛生安全再教育，另為杜絕類似事件再次發生，將強化社員基本教育及內部稽核。