宜蘭營養午餐蟹絲蒸蛋好吃！縣長陪學童用餐

今（5)日上午，宜蘭縣代理縣長林茂盛特別前往宜蘭市南屏國小，了解廚房動線、設備升級與餐點配送流程，除強調「食品衛生零妥協」外，並要求學校持續把關供膳品質，讓家長安心、孩子開心。

代理縣長林茂盛指出，縣府推動免費營養午餐政策，積極建置「集中式廚房」，讓校廚環境升級、設備現代化，提升整體烹飪效率與食品安全管理。

以南屏國小為例，112年已完成地板整修、設備汰換、烹飪動線優化等重大改善，讓學生享用「五星級」的營養午餐。

在營養管理方面，林茂盛說明，縣府導入三級品管制度與質譜儀檢測機制，確保食材來源透明、安全可控，並要求廠商落實一級品管，建立食品自主監控機制，守護孩子的每一口。

今日菜色由「午餐廚藝精進計畫」培訓的校廚設計，主打菜「蟹絲蒸蛋」質地滑順、營養滿分，學童一邊用餐一邊笑說「好吃得不得了！」 此外，林茂盛也巡視校園，包括幼兒園光電球場上的體能闖關活動，他與孩子們一同參與跳圈圈、平衡走道等遊戲，場面溫馨又有趣! 宜蘭營養午餐蟹絲蒸蛋超好吃！縣長陪學童用餐 宜蘭營養午餐蟹絲蒸蛋超好吃！縣長陪學童用餐 宜蘭營養午餐蟹絲蒸蛋超好吃！縣長陪學童用餐 宜蘭營養午餐蟹絲蒸蛋超好吃！縣長陪學童用餐
★立即關注《宜蘭新聞網》Line官網！宜蘭在地新聞訊息不漏接！★