德國營養學專家呼籲：這1物恐害癌症、失智、傷肝腎！很多人卻天天碰
塑膠微粒可能對人體健康帶來潛在風險，尤其可能增加罹患失智症、不孕和癌症等疾病的機會。營養師表示，塑膠微粒對身體健康會造成影響，尤其會提高失智症、不孕、癌症等風險，最新研究更發現，奈米塑膠甚至可以深入到大腦、骨髓、胎盤，造成 DNA損傷，引發 神經毒性。
3招加強排除塑膠微粒
德國營養學碩士、營養師賀菡懿說明，目前認為可以加強塑膠微粒排除的方法，像是保持排便順暢、維護肝腎功能、增加運動幫助排毒等，以下詳細說明：
- 確保腸道規律暢通：尤其是慢性便祕族群更要小心，如果無法規律排空腸道，可能會增加塑膠微粒在體內累積的速度。賀菡懿補充，在這個大環境汙染嚴重的時代，慢性便祕問題要認真重視並且根本性治療。
- 肝腎排毒功能：身體每天面臨許多毒素引發的氧化壓力和代謝廢物，需透過肝臟解毒與腎臟過濾排除，在接觸一樣的塑膠微粒暴露量時，肝腎功能不佳的人遭受的傷害就會較高。
- 運動加強排汗和淋巴循環：有些人循環代謝比較差，體內的毒素和代謝廢物卡在組織和淋巴中，走不到肝臟解毒，就會在身體不同部位堆積，引發局部的氧化壓力傷害。
少喝塑膠瓶裝飲料 家中使用過濾水烹調飲用
賀菡懿坦言，自己也非常害怕塑膠微粒，除非旅遊在外非不得已，她完全不喝瓶裝水，很偶爾長時間出門在外才會勉強喝瓶裝茶飲。針對大環境汙染，建議在家裡要使用過濾水，尤其是廚房烹調用水和飲用水，她自己連洗菜最後都會用過濾水再沖過才煮。
避免用耐熱塑膠微波烹煮食物 盡量使用玻璃陶瓷或不鏽鋼材質
最後，賀菡懿提醒，有些人喜歡用耐熱塑膠微波烹煮食物，但以她自己而言，是萬萬不敢的，就算沒有塑化劑想必也是滿滿塑膠微粒，盡量還是使用玻璃、陶瓷或不鏽鋼做為主要材質比較安全。
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◎ 資料來源／賀菡懿營養師