澱粉才是靈魂！3 間超人氣麵包系早午餐，也有黃仁勳的愛吃款！

更新於 06月25日08:52 • 發布於 06月30日08:46 • Alice.P

澱粉才是靈魂！3 間超人氣麵包系早午餐，連黃仁勳愛吃款也有（圖：SBREAD、WILDWOOD）

麵包控、澱粉控請注意！你是不是每天都要來點香噴噴的吐司、可頌或千層麵，才覺得心靈被治癒？iLady 整理出澱粉控必嚐的早午餐名單，當中不只有連 NVIDIA 執行長黃仁勳都愛的麵包，還有高顏值 Brunch 店，無論你是要和姐妹週末聚會，還是想獨自享受香氣滿點的早晨，這 3 間必吃清單讓你每一口都滿足！

1. WILDWOOD｜吃得到黃仁勳最愛的麵包

WILDWOOD 週末限定早午餐，運用經典的明火直烤工藝融合時下最夯的的開放三明治、酪梨沙拉碗與經典歐姆蛋等元素（圖：WILDWOOD）

以炭火燒烤料理聞名的 WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳，繼 4 月由新任主廚劉建志（Jarry Liu）推出全新菜單後，即日起每週六、日上午 11 點至下午 5 點，推出週末限定早午餐《WILD BRUNCH》，運用經典的明火直烤工藝融合時下最夯的的開放三明治、酪梨沙拉碗與經典歐姆蛋等元素，呈獻一系列最具火候香氣、澎湃有料的早午餐新作，從炭香瀰漫的原木肉排、營養繽紛的酪梨沙拉碗，到酸種麵包開放三明治，種類豐富多元，絕對是早午餐控必吃選擇。

麵包選用「AI 教父」黃仁勳喜愛的台北烘焙名店 KANG Artisan Bakery（圖：WILDWOOD）

其中，餐點搭配的麵包完全不馬虎！從可頌、酸種、司康或布里歐吐司，皆選用連「AI 教父」黃仁勳都為之傾心的台北火紅烘焙名店 KANG Artisan Bakery，而且凡點任一主餐，皆可享美式咖啡或紅茶無限暢飲，盡情享受沒好週末。

地址：台北市信義區松壽路 9 號 4 樓（新光三越台北信義新天地 A9）

2. MERCER BRUNCH｜法式吐司王者

擁有「東京最強早午餐」之稱的 MERCER BRUNCH，只要品嚐過，都會對那口瞬間融化的柔軟法式吐司念念不忘（圖：MERCER BRUNCH TAIWAN）

擁有「東京最強早午餐」之稱的 MERCER BRUNCH，只要品嚐過，都會對那口瞬間融化的柔軟法式吐司念念不忘！該品牌是由日本人打造的紐約式早午餐，以創新多元的餐點風格，將紐約的文化與餐飲特色完美結合。

「布⾥歐法式吐司」無論是搭配香煎鮭⿂、Prime 紐約客都百搭（圖：MERCER BRUNCH TAIWAN）

當中最令人魂牽夢縈的，就是「布⾥歐法式吐司」，浸置一晚的吐司吸飽蛋液，滲入吐司每一個毛孔一口咬下軟嫩無比，香氣濃郁，送入烤箱裡慢慢烘烤出金黃色澤，外酥脆、內裡則如布丁般濕軟彈潤，無論是搭配香煎鮭⿂、Prime 紐約客，還是佐以柳橙醬的清爽烤雞腿沙拉，都能完美襯托每一道料理的層次與風味。

地址：台北市松⼭區⺠⽣東路四段 121 號

3. SBREAD｜名店級麵包現烤上桌

新開幕的 SBREAD 是台北人氣麵包名店 Purebread Bakery 的姊妹品牌，延續一貫對高品質原料的堅持，並融合曾被譽為「台灣最佳三明治」的 Liquid Bread Company 經典風味（圖：SBREAD）

藏身在台北中山雙連商圈的早午餐新店 SBREAD，絕對是澱粉控必收藏名單之一！它是台北人氣麵包名店 Purebread Bakery 的姊妹品牌，延續一貫對高品質原料的堅持，並融合曾被譽為「台灣最佳三明治」的 Liquid Bread Company 經典風味打造而成，從麵粉、奶油、配料到餡料 95% 以上都選用自家製作與現場烘焙，講究每一道工序與口感層次，無論是麵包、三明治還是早午餐拼盤都讓人垂涎不已！

餐廳一樓提供麵包外帶，二樓則供應 4 大系列主餐，包括經典早餐盤、雙拼開放式三明治、班尼迪克蛋，以及延續 LBC 經典的美式三明治套餐（圖：SBREAD）

餐廳一樓提供麵包外帶，二樓則供應 4 大系列主餐，包括經典早餐盤、雙拼開放式三明治、班尼迪克蛋，以及延續 LBC 經典的美式三明治套餐，像是「明太子煙燻鮭魚開放三明治」、「黑糖培根經典早餐盤」、「煙燻牛肉三明治」等，都能滿足澱粉控的胃。