獨居800萬戶！南韓單人經濟爆發 餐廳外送搶攻獨食商機
南韓獨居家庭突破800萬戶，帶動單人經濟崛起，業者看準商機，搶攻獨食市場，有餐廳推出單人小火鍋、外送平台與便利商店，也有一人份外送選單與小包裝商品，迎合獨居族群需求。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。
南韓首爾聖水洞，一間小火鍋餐廳以吧檯式座位設計，單人也能輕鬆享受熱騰騰的鍋物，無需揪伴，隨到隨吃。每日吸引200人上門，熱度爆棚！食品企業經營總管金熙珠表示：「越來越多獨自逛街的顧客，邊吃飯邊看YouTube已成趨勢。我們順勢推出1人小火鍋，滿足這波新需求！」
南韓獨居家庭已突破800萬戶，帶動「獨居經濟」席捲市場。外送平台搶攻這塊大餅，新增「一人份」選單，免除最低消費門檻，讓獨居族輕鬆品嚐各式美食。外送業者指出：「一人份選單不僅滿足『獨飯』需求，也為餐飲業者開闢成長新路！」便利商店同樣不落人後，推出小包裝清潔劑、食品，YonhapnewsTV記者透露：「新上市的獨居家庭專用食品，容量縮減60%，主打不浪費、剛好夠吃！」
獨居不只是一種生活方式，更是一場品味革命！無需妥協他人，獨居族能隨心打造專屬日常。聖水洞一間生活雜貨賣場，陳列超過6000種商品，從包包、吊飾到碗盤杯具，應有盡有。29CM內容企劃經紀人崔娜麗說：「隨著獨居家庭增加，我們計劃進軍實體市場，整個市場正快速擴張！」
小坪數住宅如何展現大個性？仁川大學消費者學系教授李英愛分析：「疫情後，人們更重視居家空間，DIY熱潮興起，獨居族熱衷打造專屬風格的家！」從挑選心儀家具到親手組裝，居家空間成為展現自我的舞台。
不只飲食與居家，連汽車品牌也搭上獨居經濟順風車！現代汽車集團旗下捷恩斯在清州打造2000坪巨型展示中心，化身文化體驗空間。藝術品陳列、茶飲休憩區一應俱全，開幕兩月即吸引逾萬人次，成為清州新地標。空間體驗室長文正均強調：「這是品牌與顧客情感連結的平台，帶來全新體驗！」
豐田汽車在南韓推出季節性飲品與有機甜點，雷諾則以快閃店形式席捲全國，甚至有車商請來專業咖啡師駐店，與消費者零距離互動。各大品牌跨界出擊，用創意服務吸引獨居族目光
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