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美食

線上點餐成新日常!省時還是沒溫度?網:對這族群不友善

LINE TODAY

發布於 1天前
(圖片來源:Shutterstocknews/達志影像)

受缺工潮與數位化影響,餐飲業近年陸續導入 QR code 掃碼點餐系統,逐步取代紙本菜單與人工點餐服務。對業者而言,這項措施可減少人力需求、提升作業效率,然而,這種新型點餐模式也引發不同聲音,部分消費者認為認為便利快速,但也有顧客提出操作流程不夠直覺,且缺乏與服務人員互動的人情味。掃碼點餐是否能成為消費者普遍接受的模式,仍引發熱烈討論。

LINE TODAY 在首頁針對「你對掃描QR code進行線上點餐的接受度如何?」發起網路投票,截至8月11日中午12時,已有超過3.7萬名網友參與。其中,27.61% 的網友覺得「習慣就好,沒有特別喜歡或不喜歡」23.99% 網友認為「可以接受,比較有效率」16.71%網友表示「覺得沒溫度,無法與服務員確認菜色細節」12.64% 網友覺得「超方便,完全愛上」12.29% 網友指出「長輩不會用,每次都要幫忙」,另外有4.72% 網友選擇「網頁卡頓或操作不順」

留言區同樣討論熱烈,不少網友首先針對服務費的角度進行討論,Peter Liu認為:「我覺得改用QR code點餐就不要收服務費!」、「服務費不能收,或只收5%才合理。」、「自己點餐、自己倒水,還好意思收服務費。」、「漸漸不吃收10%的餐廳,寧願吃攤販或美食街的!」、Arthur也對此表示贊同:「真的,沒服務收什麼服務費,變相漲價而已。」、「沒有人工點餐,那就把服務費去掉」,認為顧客自助式消費卻還要被另外收服務費不合理。

部分網友則已經習慣也可以接受這樣高效率的點餐模式,「年輕人的話我是已經習慣,還好」、Orange也表示:「我很喜歡用QR code點餐,有效率得多」、「對比較不擅長跟人打交道的人來說,自助點餐的體驗感真的比較好」、「可以QR code 點餐,有不用被打擾的優勢。」、「不用等服務生來點餐,隨時想加點就直接點,超級方便!」。

也有網友指出使用QR code點餐對長輩極不友善,daichenchen表示:「家裡長輩都盡量不想麻煩年輕人,自己外出處理日常,但遇到這種狀況,他們都覺得很受挫。有時候遇到態度比較不耐煩的店員,遭受白眼,幾次之後長輩就滿抵觸去這種店。」,也有網友表示認同:「我父母碰過因為不會用線上點餐,詢問是否可以在櫃檯還被百般刁難的情形;雖然線上點餐表面是用意良善,卻也非常挑客層。」、「家裡長輩有因為不會使用被店員白眼過,覺得有點難過,好像不會用或不喜歡用的人等於找麻煩一樣⋯⋯」,可以看出線上點餐並非完全適合每個年齡族群,對長輩或不熟悉數位操作的民眾而言,仍存在不便與挫折感。

其他網友則認為沒更方便、沒溫度以及對個資的擔憂,lucky Star提出:「會有其他個資洩漏的風險」、「餐廳應該自己提供平板點餐,而不是要顧客使用自己的手機進入陌生網域」、「有些還要加入會員填一堆個資」、「有些店家點餐還要強制先加好友」、「我覺得還是傳統的方式比較方便」、「QR cord對沒有帶手機的人不方便」、「以店家提供的點餐設備可接受,不要用消費者的手機進行上網點餐」、「不習慣也不喜歡」。

有網友覺得應該保持彈性:「點餐方式應保有選擇權,不要硬性規定只能線上點餐,讓服務人員可彈性協助,會更人性化。」有網友提醒:「餐點最好附圖片,避免與預期落差。」,另一名網友 Karen 則表示:「可以接受 QR code 點餐,但不能取消紙本菜單,而且線上介面必須簡單易懂。」。

LINE TODAY 「你對掃描QR code進行線上點餐的接受度如何?」投票活動已結束。最終投票結果與更多網友意見也歡迎上投票頁面查看。想表達個人看法與觀點,想與不同人參與主題討論,歡迎上LINE TODAY焦點,每日一投讓你重要議題不缺席,暢通同溫異溫層。你的一票就是啟動對話的開始。

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留言 60

筱詩
服務費這種東西就是稅外而已 哪裡有什麼服務費 都進老闆口袋了 服務人員又沒拿到
1天前
亮亮
網路又不是每個人都有
1天前
李shu貞
對年長者 會有線上點餐的問題 那麼 服務員就需要幫忙點餐
1天前
巫駿豪
有些系統沒辦法客製化餐點
1天前
Emma Hsiao
線上點餐應該是店家提供的選擇之一,人工點餐也應該要提供服務,對長輩提供人工點餐服務,這不叫「幫忙」
1天前

顯示全部

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