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美食

全家x好丘全新4款Q彈貝果登場 7-ELEVEN御飯糰「爆蛋燒肉」搶佔味蕾

Styletc

更新於 13小時前 • 發布於 17小時前 • 加七
(圖/全家、7-ELEVEN提供)

「全家」2023年起與「好丘」聯名推出一系列貝果商品,熱銷破億,今年雙方再度聯手,針對口感全新升級,透過高溫水蒸製法與熊本石臼糯麥粉二大製程優化,再運用台灣在地食材愛文芒果、大湖草莓、國產花生醬、台灣豬火腿製成4款貝果,讓消費者在便利商店就能品嚐到貝果專賣店的Q彈口感。

此次首推冷藏鮮食「花生醬火腿起司蛋貝果堡」,使用國產花生特調的濃郁花生醬搭配烤金黃蛋片、火腿片及起司片,搭配Q軟貝果堡體鹹香交織,為早晨提供滿滿幸福感;「香草芒果乳酪貝果」麵糰揉入愛文芒果醬,內餡包裹香濃滑順的愛文芒果乳酪、金煌芒果乾,果香濃郁、風味清爽,是夏日限定的清爽系人氣首選。

(圖/業者提供)

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「莫札瑞拉青醬火腿貝果」選用台灣豬製成的火腿,肉質紮實鮮美,融合香濃滑順的特製青醬餡料,鹹香中透出濃郁香蒜氣息,外層鋪上莫札瑞拉起司片,烘烤後金黃誘人、起司香氣四溢,售價45元;人氣商品「雙莓乳酪爆擊貝果」在製程上同樣改版升級,嚴選大湖草莓與草莓醬添加入貝果體,搭配內餡飽滿的香甜藍莓乳酪餡,每一口都吃得到草莓果香與酸甜藍莓的完美結合,口感豐富層次分明。

說到輕食系列,當然少不了7-ELEVEN「御飯糰」,今年品牌迎來30週年,特別推出三角飯糰、圓形飯糰、加熱飯糰及大飯糰等四大類型全新商品,並首度推出「爆蛋燒肉」創意爆漿的新食感飯糰。

(圖/業者提供)

「爆蛋燒肉新極大飯糰」內餡選用炙烤豬五花,以秘製燒肉醬烤,並加入使用日本保鮮技術製成的半熟蛋黃,打造滑順口感,再佐以些許博多明太子醬,帶來多層次的日式風味。「明太子火腿厚蛋」飽滿內餡選用厚切火腿肉與烤蛋,搭配香Q白飯與鹹香海苔,添加濃郁明太子醬,濃濃炙燒風味、「鮭魚鮭魚卵圓型飯糰」使用阿拉斯加產地送禮等級的秋鮭魚卵,搭配智利銀鮭,風味鮮甜。「御選蒲燒鰻新極上飯糰」使用肉質細嫩外銷等級的在地鰻魚,以日本蒲燒手法四道工序蒸烤,醬香入味。

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