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健康

減肥下午茶吃什麼?營養師推薦25種「高蛋白」下午茶推薦,吃得飽又健康 | Women's Health

Women’s Health

更新於 03月21日02:14 • 發布於 03月21日02:01 • Grace Hsieh, Natalie Rizzo, MS, RD

PHOTO CREDIT: PARKER FEIERBACH/GETTY IMAGES

減肥下午茶吃什麼?營養師表示,不要小看下午有點餓的時候,隨便吃一兩口零食點心,它可能會決定你接下來半天的身體狀態,選擇含糖量高或是精緻的碳水化合物的食物,不只會感到疲倦,能量直線下降;還會想要攝取更多食物來補充,導致一天熱量直接超標。

營養師表示,如果零食裡有豐富的高蛋白質,可以避免在無意識的咀嚼裡,吃下了既不健康又不必要的卡路里。而且蛋白質可以維持長時間的飽足感,讓你有效對抗兩餐之間的飢餓。那有什麼富含高蛋白質的點心,可以滿足下午的嘴饞呢?一起來看營養師的推薦!

那麼零食點心中應該含有多少蛋白質呢?

大約10g最理想,熱量在300卡以內。營養師認為,擁有15g的蛋白質就有達到正餐的量, 所以10g是最佳選擇。擁有健康脂肪和高纖維的食物與高蛋白質搭配,可以擁有滿滿的飽足感;反之零食主要是碳水化合物的話,會餓得更快!因此大量健康脂肪和纖維質,且其中含有約10g的蛋白質,就是最健康的零食!

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8種簡單又快速的高蛋白質食物推薦!讓你早中晚餐都能攝取足夠蛋白質

高蛋白點心推薦1.乳酪吐司

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: rez-art

全麥吐司加上乳酪,少許肉桂粉、蜂蜜,任何時候吃都適合!

蛋白質:14g/片

低糖減油版楓糖法式吐司食譜!

高蛋白點心推薦2.奇亞籽布丁

PHOTO CREDIT: DAWNA STONE

最佳甜食選擇!擁有蛋白質,加上纖維質和健康脂肪的理想組合。而且作法超簡單,食材也容易取得。

作法:準備一個小容器,將一杯杏仁奶、一杯希臘優格、¼ 杯奇亞籽、2匙蜂蜜、適量藍莓放入,攪拌均勻,冷藏過夜。

蛋白質:14g/份

植物奶優格打造的「莓果奇亞籽布丁」

高蛋白點心推薦3.自製高蛋白棒

PHOTO CREDIT: Shaw Simple Swaps

蛋白棒可以依個人口味改變、或是看看手邊有什麼食材,在蛋白粉裡混入麥片、核棗還是其他堅果等,都是很好的選擇。生巧克力奶油花生也可以!完全滿足了減肥又想吃甜食的心。

蛋白質:12g/條

超健康!高蛋白杏仁營養棒自製食譜

高蛋白點心推薦4.營養棒(能量棒、蛋白棒)

PHOTO CREDIT: Courtesy of brands

如果沒有時間自己做,教你怎麼在超市裡挑選適合的高蛋白棒!至少要含有7g的蛋白質和3g的纖維質,熱量控制在180-250大卡,糖不要超過12g,越低越好。

蛋白質:7+g/條

營養師告訴你營養棒怎麼吃?

高蛋白點心推薦5.毛豆

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Quentin Bacon

植物性蛋白質和纖維,每份只有95卡!誰說減肥不能翻冰箱,找出毛豆微波一下來吃就可以!

蛋白質:9g/半碗

高蛋白點心推薦6.黑豆墨西哥餅

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: 1MoreCreative

偶爾想走點拉丁風,可以吃黑豆佐鷹嘴豆泥,墨西哥風味捲餅!

作法:小麥玉米餅切成兩半,裝滿½杯黑豆和1/4杯鷹嘴豆泥,一湯匙切碎的甜椒,一茶匙的切丁紅洋蔥,在淋一點橙汁。

蛋白質:9g/個

自製「手工TACO餅、酪梨醬、番茄莎莎醬」取代米飯超健康!

高蛋白點心推薦7.黑豆莎莎醬

PHOTO CREDIT: Prevention

只有黑豆沒有玉米餅也沒關係!簡單的版本就是將黑豆、番茄、橙汁混合,做成高蛋白質的莎莎醬,素食者也可以吃。

蛋白質:8g/半碗

減肥也可以吃的「沙拉醬」5分鐘上菜!

高蛋白點心推薦8.肉乾

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: LauriPatterson

好吃的肉乾,當然蛋白質滿滿,而且有很多口味可以選擇。但要注意挑選肉類和調味,不要一次吃太多,不然一定會熱量超標!

蛋白質:9g/片

高蛋白點心推薦9.起司條

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: bhofack2

一條大約80卡,又可以補充大量的鈣質!

蛋白質:7 g/條

高蛋白點心推薦10.高蛋白奶昔

PHOTO CREDIT: Nutrition Ala Natalie

高蛋白質奶昔有很多種作法,推薦選擇希臘優格、牛奶、堅果醬的組合,再加自己喜歡的水果。如圖的陽光奶昔就是加入芒果、香蕉、橙汁而成。

蛋白質:10 g/杯

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高蛋白點心推薦11.豆製意大利麵

PHOTO CREDIT: Amazon

大約一碗8分滿的量,加一點義大利麵番茄醬,再加一點青菜!幾乎可以變成小正餐~

蛋白質:18 g/百公克

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高蛋白點心推薦12.蛋捲

PHOTO CREDIT: PARKER FEIERBACH

一顆蛋有6g的蛋白質,沒空煎蛋的時候,可以先做點蛋捲冰在冰箱,再拿出來加熱就可以當點心了!裡面可以加點培根、菠菜、奶酪,再加點胡椒、香料調味,切成一口的大小,完美的鹹食點心。

蛋白質:8 g/兩個

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高蛋白點心推薦13.乳酪加點堅果

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: AlenaKogotkova

開心果擁有植物蛋白質,健康脂肪和纖維質,還是蛋白質含量最高的堅果之一。½杯乳酪和幾匙開心果就完成了高蛋白零食!

蛋白質:13 g/半碗

高蛋白點心推薦14.冷凍優格

PHOTO CREDIT: Snacking in Sneakers

希臘冷凍優格,百分之百的果汁原汁,再加點花生醬, 會讓人期待一整天的甜品啊~

蛋白質:12 g/半杯

高蛋白點心推薦15.烘烤過的南瓜籽

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Kirk Mastin

平常看電視嗑的南瓜籽,其實富含高蛋白質,纖維質和健康脂肪。如果想要更好吃可以放入少許橄欖油,鹽和胡椒粉;在250度下烘烤15至20分鐘即可。或是用楓糖、香草就變成甜食版!但也不要太順口一次吃太多!

蛋白質:9 g/四分之一碗

南瓜熱量才30卡連南瓜籽都超營養?

高蛋白點心推薦16.燕麥粥

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Arx0nt

燕麥粥不只可以當早餐,點心也超適合!纖維滿滿的一碗燕麥粥,大約半杯生的燕麥,就能煮成一碗。想要更多營養與蛋白質可以在水煮燕麥中加入半杯牛奶,放上水果例如蘋果、梨、不加糖的椰子片或香蕉,以及一點切碎的堅果,大麻種子或亞麻籽。

蛋白質:10 g/杯(煮過的)

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高蛋白點心推薦17.豆腐塊

PHOTO CREDIT: Delish Knowledge

將麵粉、玉米澱粉、喜歡的香料,包裹在豆腐上,放進烤箱,就完成了!如果你不喜歡豆腐的話,一定是還沒嘗試過這一塊!

小知識:豆腐的卡路里含量低,且富含氨基酸、鎂、鋅和鐵。

蛋白質:11 g/四塊

高蛋白點心推薦18.鮪魚沙拉捲

PHOTO CREDIT: MITCH MANDEL

鮪魚沙拉中加入希臘酸奶、檸檬汁、葡萄、芹菜、芝麻菜、核桃等,蔬菜纖維、健康脂肪都顧到了,立刻緩解飢餓的新鮮美味小吃。

蛋白質:15 g/份

高蛋白點心推薦19.高蛋白能量丁

PHOTO CREDIT: 80 Twenty Nutrition

自製能量丁有多種形狀和大小,但大多數都包含蛋白質含量高堅果。巧克力花生版,是大多數人的最愛,一口就能解決零食困擾。

蛋白質:14 g/兩口

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高蛋白點心推薦20.希臘優格醬

PHOTO CREDIT: JASON VARNEY

水果跟蔬菜都可以沾著一起吃。加點蜂蜜或是花生醬混合,會變得更美味~

蛋白質:10 g/三分之一碗

高蛋白點心推薦21.切達乳酪馬芬

PHOTO CREDIT: Marisa Moore Nutrition

以櫛瓜、切達乳酪、雞蛋為底的鹹味馬芬,擁有足夠的蛋白質!

蛋白質:10 g/個

高蛋白點心推薦22.高蛋白鬆餅

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Arx0nt

用無麩質麵粉做成的鬆餅,淋上希臘優格、灑點黑巧克力豆,放上幾片香蕉,減肥真的可以這樣吃!

蛋白質:10 g/片

健身後、減肥時的小點心!低卡的「可可高蛋白鬆餅」

高蛋白點心推薦23.雞肉沙拉

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Merinka

自製雞肉沙拉永遠是最美味的選擇。烤過的雞肉和水果、蔬菜(例如切碎的芹菜和蘋果)混合在一起,還可以再加點美乃滋、低脂希臘酸奶,鹽和胡椒粉調味。

蛋白質:15 g/半

6招煮出多汁不柴雞胸肉!

高蛋白點心推薦24.蘋果裹火雞肉

COPYRIGHT: Getty Images

完全不用開火!蘋果片外裹上一片火雞肉,馬上完成,意外的口感跟味道都非常搭!

蛋白質:11 g/ 兩捲

歐美最夯超低熱量沙拉吃法「素臘腸蘋果茴香酒醋沙拉」

高蛋白點心推薦25.生菜捲

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: James Baigrie

生菜捲擁有富含蛋白質的雞胸肉和辛辣的亞洲沙拉製成的。含有11克蛋白質,2克纖維和僅1克飽和脂肪,完美的比例!

蛋白質:11 g/兩杯

清爽的「生菜包肉捲」!健身教練增肌食譜

Women's Health美力圈SAY

減肥下午茶吃什麼?營養師推薦的下午茶清單:

【甜食】: 乳酪吐司、奇亞籽布丁、高蛋白棒、高蛋白奶昔、冷凍優格、烘烤過的南瓜籽、燕麥粥、高蛋白能量丁、希臘優格醬、切達乳酪馬芬、高蛋白鬆餅

【鹹食】:毛豆、黑豆墨西哥餅、黑豆莎莎醬、肉乾、起司條、豆製意大利麵、蛋捲、乳酪加點堅果、豆腐塊、鮪魚沙拉捲、雞肉沙拉、蘋果裹火雞肉、生菜捲

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翻譯:COCO LEE

*本文由 Women'sHealth Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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