那個你深夜總是會想起的味道,現在有了名字,就叫做秘密披薩俱樂部
在台北的深夜時光,當微醺的情緒與音樂交錯之際,有一份能填飽靈魂的披薩,悄悄在城市角落冒出香氣。由知名夜生活娛樂品牌 theLOOP 首度跨界打造的「SPC 秘密披薩俱樂部」,不只是一間披薩店,而是一場夜晚限定的美味冒險。以底特律風格披薩為核心,融合美式次文化視覺與幽默感十足的大腳怪角色,為喜歡夜生活的城市族群打造出全新信仰據點。
SPC 所推出的披薩,以其經典的 Detroit-style 酥脆Q彈厚切方形披薩為主打 。其製作強調了獨特的酥脆焦香厚切方形餅皮,四周環繞著鹹香焦脆的起司邊,內部則保留了厚實綿密且Q彈的嚼勁麵團,再搭配上豐富滿溢的餡料與酸香番茄醬的完美堆疊,讓每一口都讓人忍不住發出讚嘆的美味 。
其中,招牌品項如最經典的「SPC 臘腸披薩」,或是帶有醃漬紅洋蔥、肉香四溢的「慢燉香料牛披薩 BEEF BIRRIA」,以及使用白切達、馬自瑞拉、帕馬森三種起士堆疊的「起士三重奏 TRIPLE CHEESE」,每一款都在口感與風味之間找到了絕妙平衡,讓人一試成主顧,欲罷不能 。
不僅在披薩本身有著出色的表現,SPC 更強調了讓你在每一口都能感受專屬風味的完美升級,其主打專屬風味沾醬文化,讓顧客可以依照個人喜好自由添加,體驗專屬於自己的風味組合 。從經典紅醬、韓式辣蜂蜜、密西西比、綠莎莎醬、香菜酸奶醬、墨式牛肉沾醬、水牛田園醬、契波透辣醬、金黃BBQ醬、洋蔥酸奶醬與碳烤鳳梨醬等十多款主廚精心研發的秘密武器醬料 ,皆為這場味蕾冒險增添了更多可能性與記憶點,讓吃披薩的樂趣更加多樣化 。
除了主打的披薩之外,SPC 也同步推出了一系列帶有「宵夜靈魂」的小食與甜點,滿足不同時段的味蕾需求 。例如,經典炸雞、松露薯條、韓式排骨酥、香烤青花菜,以及讓人意外上癮的焦化洋蔥酪乳沾醬與經典香蕉布丁 ,這些多元的選擇,無論是獨享或是與三五好友一同分享,都能讓每個深夜的時光不再寂寞,使得宵夜變得更加豐富溫暖 。
目前 SPC 披薩的享用方式多元便捷,除了可以在指定的實體店家 KOR Taipei 和 OMNI 現場享用之外 ,也已於三大外送平台 inline、Uber Eats 及 foodpanda 同步正式上線 。這意味著無論是在派對尾聲的夜晚,加班後的深夜,或週末窩在家裡的放鬆時刻,只要動動手指就能將這份令人魂牽夢縈的美式風味披薩送到門前,輕鬆享受這份美味,開啟專屬於你的夜晚饗宴 。
SPC 秘密披薩俱樂部 招牌披薩推薦
SPC 臘腸披薩
經典口味,結合酥脆餅皮與鹹香臘腸,適合首次嘗鮮者入門。
慢燉香料牛披薩 BEEF BIRRIA
鋪上醃漬紅洋蔥與濃厚肉香,層次豐富,嗜辣肉控首選。
起士三重奏 TRIPLE CHEESE
白切達、馬自瑞拉、帕馬森三重起司堆疊,濃郁系起司控絕對滿足。
特色醬料推薦(可自由搭配)
經典紅醬、韓式辣蜂蜜、密西西比燒烤醬、綠莎莎醬、香菜酸奶醬、墨式牛肉沾醬、水牛田園醬、契波透辣醬、金黃 BBQ 醬、洋蔥酸奶醬、碳烤鳳梨醬
SPC 秘密披薩俱樂部 宵夜推薦
經典炸雞
外酥內嫩,調味香濃,單吃或搭披薩都涮嘴。
松露薯條
酥脆薯條搭配松露香氣,適合搭酒或當宵夜配角。
韓式排骨酥
帶點韓式微辣風味,酥炸口感兼具嚼勁。
焦化洋蔥酪乳沾醬
風味獨特,適合搭配小食增添層次。
香蕉布丁
招牌甜點,香甜順口,是許多回訪顧客的私藏選擇。
Dine-in 實體店家
KOR Taipei
地址:台北市大安區忠孝東路四段201號5樓(左入口)
營業時間:週二至週四 21:00–02:00、週五至週六 21:00–04:30
OMNI Taipei
地址:台北市大安區忠孝東路四段201號5樓(右入口)
營業時間:週三至週日 22:30–04:30
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