搬湯弄煮攜手高敏敏推夏季茶湯鍋!441大卡輕盈無負擔、小資女必吃新選擇。
在濕熱交織的盛夏,如何吃得輕盈又無負擔成為許多人關注的話題。今年夏天,全新湯煮專賣品牌「搬湯弄煮」正式推出與「最美營養師」高敏敏聯名設計的「營養好閨蜜」主題餐,以「用茶葉煮湯」為靈感,打造全新茶系湯底,將台灣在地四季春與凍頂烏龍茶融入招牌柴魚昆布湯頭,創造出「四季清韻茶湯」與「烏龍醇韻茶湯」兩款限定風味,結合少熱量、多蔬菜的清爽食材組合,總熱量僅有441.78大卡,讓人在炎夏中也能輕鬆享受鍋煮美味而不必擔心身體負擔。
此次聯名餐由高敏敏與團隊親自監修,從湯底設計到食材比例都經過嚴格計算。高敏敏表示,「我們希望這份餐點可以真正做到天天都能喝、喝了也無負擔,茶湯的加入不僅讓味道層次更豐富,也能幫助熱量控制。」她特別指出,四季春茶湯適合在夏季飲用,清爽回甘有助補水與消腫,而凍頂烏龍茶湯則更適合想吃得濃郁卻不油膩的上班族。套餐內容包含茶湯湯底搭配高麗菜、玉米筍、金針菇、蒟蒻小卷等高纖蔬菜,並均衡加入白蝦、小干貝等優質蛋白,達到兼顧美味與營養的飲食效果。
品牌營運長Wade陳威安於發表會上分享,這次的合作是搬湯弄煮落實「無需沾醬也能好吃」理念的重要實踐,強調用湯頭和食材本身的風味說話,讓每一口都保有純粹感。創辦人Henry黃嘉宏則回憶,品牌誕生的初衷來自童年時與奶奶在廚房料理的記憶,以及留學時將家鄉味分享給朋友的溫暖情感,期望以一碗湯連結人與人的關係,帶來身心療癒的飲食體驗。
搬湯弄煮攜手高敏敏推出「營養好閨蜜」主題餐
主要特色:茶湯鍋底(四季清韻茶湯/烏龍醇韻茶湯)、高纖蔬菜、海鮮蛋白
總熱量:約441.78大卡
想知道更多創意料理,不妨再看看其他特色餐廳的做法
推薦閱讀:頂規版咔啦雞腿堡!肯德基肉汁薯泥咔啦雞腿堡開賣,肯德基浮誇漢堡優惠先收下。
推薦閱讀:陳耀訓紅土蛋黃酥2025中秋預購7/29開搶!限量8盒手刀秒殺預購。
推薦閱讀:金色三麥酒窖店二代進駐Dream Plaza!AI侍酒師、深夜KTV、威士忌專屬包廂 大公開、不藏私。
延伸閱讀:
留言 0