【米蘭設計週】百年瑞士品牌V-ZUG，探索時間與物質的永恆奧秘

瑞士家電品牌V-ZUG於今屆米蘭設計週帶來充滿戲劇性的華麗藝術裝置，古典與時尚、文化與科技，都在布雷拉美術館遇上。

每年米蘭設計週，不少高端品牌都把歷史悠久的華麗建築化身藝術舞台。今年最耀眼的裝置之一，要數百年瑞士家電品牌V-ZUG的「Time and Matter」。

由意大利建築師Elisa Ossino及設計工作室HENRYTIMI聯乘創作的裝置，選址充滿文藝復興氣息的布雷拉美術館內，一系列V-ZUG廚電及爐具巧妙地嵌入一塊塊石灰華之中，光滑鏡面與粗獷石紋的質感碰撞、古典與現代的視覺對比，共同帶出科技與自然和諧共處的品牌理念。

是次裝置標誌著V-ZUG第三次與Elisa聯乘合作，她與HENRYTIMI所見略同，都以別具一格的形態和自然物料見稱，共同成就這個充滿戲劇色彩的藝術裝置。

裝置沿用Elisa提倡的「techno-archaic」概念，探討廚電設計如何達至人文與科技相融，品牌又如何糅合尖端科技與天然物料，成就經典設計。

對比是這個空間的核心理念，透過V-ZUG家電的獨特鏡面處理、人手雕琢的石材，以及大型石灰華塊的粗獷質感，帶出新與舊、過去與未來之間的華麗對比，同時呼應品牌推動科技與自然和諧共存的永續理念。

適逢設計週，V-ZUG位於米蘭著名藝術區Brera的首間陳列室也正式開幕，位於Piazza San Marco內，距離裝置僅一個轉角之遙。陳列室設計同樣由Elisa執筆，呈開放式的空間佈局讓室內感覺簡潔明亮，精選一系列與HENRYTIMI合作的家具設計，別具雕塑感，本身就是一件藝術佳作。

家具同樣以對比的主題貫穿，例如光滑的枱面與粗獷的手工切割則面碰撞出悅目對比，透過輕與重的平衡，交織出歷久彌新的現代感。

陳列室展示一系列V-ZUG旗艦蒸烤爐和煮食爐，並以柔和的中性色調主導，突顯爐具的標誌性鏡面設計。而充滿雕塑感的家具採用天然材料製作，反映品牌對產品質素與環境保護的百年堅持。

庭院向來是米蘭一大建築特色。為反映此一城市魅力，設計師讓陳列室外觀保持神秘，而內部空間卻寬敞明亮，這全賴雙層高天花讓室內充滿空間感，配合造型大膽的線狀吊燈，成為貫穿兩層的視覺焦點。

V-ZUG始創於1913年，是在瑞士楚格（Zug）成立的家族企業，多年來一直秉持美學與環保並重的核心品牌理念。品牌自2020年起已實現碳中和，並於蘇格蘭峽谷Glen Lochay建立環保森林，以抵消碳排放。其產品設計亦加入不少永續環保的考量，從洗衣機的節能模式、高效能蒸焗爐，以至可以密封、保存、醃製和真空低溫烹飪廚餘的真空抽屜，處處都能體現品牌對環保與創新的承諾。

為慶祝品牌成立111周年，V-ZUG於設計週期間在古雅的Biblioteca Nazionale Braidense圖書館舉行慶祝晚宴，同場展出藝術家Stefano Roveda創作的前衛裝置藝術，向品牌的前瞻性及創作力致敬。當晚的另一亮點還包括由劇場Teatro delle Moire呈獻的舞蹈表演，將Pinacoteca di Brera的藝術作品，以抽象而富詩意的舞步重新演繹。這些藝術作品亦啟發了當晚的佳餚，菜單由V-ZUG美食學院主理，以當地時令食材入饌，呈現最真實的米蘭風味。

想近距離體驗V-ZUG的匠心工藝，可親臨米蘭聖馬可廣場4號的V-ZUG陳列室。