爆汗運動不代表會瘦！2秘訣才是增加燃脂效率，在冷氣房也能穩穩甩油
運動一定要汗如雨下才算有效，才有瘦身效果？專家們打臉這個迷思，其實真正的減重密技在於「控制熱量＋鎖定良好的心率、運動強度」，而不是拚命飆汗。事實上，就算在冷氣房運動，只要進入正確的燃脂心率，再搭配聰明飲食，一樣能增加燃脂效率，讓脂肪乖乖離開你！
運動沒流汗就沒效了嗎？流汗≠燃燒脂肪
運動沒流汗就等於沒效？如果你以為氣喘吁吁且汗水狂飆，脂肪就能秒速燃燒，那其實是個天大誤會！減重醫師蕭捷健解釋，當運動強度太高，身體會優先消耗「肌肉肝醣」來供能，而非動用脂肪。反而像快走、輕慢跑這種「不喘到爆」的中低強度運動，脂肪燃燒比例才會更高、更穩定。
原來，人體就像「油電混合車」，當運動強度低，身體像在低速巡航，主要使用脂肪供能；而高強度運動則像跑車換檔，以肝醣提供爆發力，脂肪燃燒反而減少。這也說明了為何許多人努力爆汗卻瘦不下來，甚至還流失肌肉、疲憊不已。
況且，流汗本身是人體一種調節體溫的機制，可能因體質或環境因素而容易流汗，好比待在烤箱、蒸氣室滿頭大汗後，體重減輕只是水分流失而已。
運動越喘才能消耗越多脂肪？增加燃脂效率的方法告訴你
內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼也曾於臉書貼文分析指出，光是流汗不等於有效運動燃脂，如果要增加身體燃脂效率，首要重點是讓運動強度處於「Zone 2」，即最大心率的60～70%，這種介於快走與慢跑的強度區間，可以長時間運動，又不會太喘太累，還能穩定消耗脂肪。即便是在冷氣房裡運動，只要心率到位，脂肪一樣乖乖燃燒。
但是，如何不仰賴智慧手錶監測心律，靠「體感」也能抓準Zone 2嗎？物理治療師陳宗霖（Kopi）補充，可以透過「談話與呼吸觀察」判斷，雖然有點喘，但能邊說話邊運動；呼吸節奏大約是「吸氣1秒、吐氣1秒」，這時多半就在最佳燃脂心率區間了。
減脂搭配熱量赤字才更有感！「碳水循環法」吃對瘦更快
另一方面，減脂的機制來自於「熱量赤字」，換句話說就是「消耗的能量大過於吃進去的能量」，除了運動之外，良好的飲食控制也不可少。但千萬別因此刻意不敢吃飯、不吃澱粉，反而容易讓運動後肌肉無法修復、影響代謝，適得其反！
蕭捷健醫師建議用「碳水循環法」，依運動日、休息日調整碳水比例，讓身體像汽車切換油電模式一樣，達到燃脂＋增肌雙重效果。而這種模式能依照訓練強度客製化調整碳水攝取，對於固定訓練菜單的族群尤其有效，也是張宜婷營養師認為，能幫助運動族群更有效率的減脂飲食法。
【高碳日（運動日）】
建議攝取：白飯、麵條等碳水化合物
目的：補充肝醣、提升運動表現
運動後：搭配蛋白質修復肌肉、促進增肌
【中碳日（普通日常）】
建議攝取：糙米、地瓜等原型澱粉
目的：穩定血糖、胰島素，維持腸道健康
【低碳日（休息日）】
建議作法：碳水化合物主要來源於蔬菜，減少攝取碳水化合物
目的：讓身體使用儲存脂肪作為燃料，促進燃脂