氣泡水取代糖飲料 腸胃敏感要注意

天氣好熱，不少人都愛來杯手搖飲解渴，但也有另一派選擇，健康取向的氣泡水、康普茶等等，來替代含糖飲料。不少研究如《營養科學與維生素學雜誌》、《韓國護理學會期刊》、《生理與行為期刊》都證實，氣泡水有助於增加飽足感、緩解便秘、舒緩疲勞，聽起來好處多多，但因為裡頭含有二氧化碳，對於腸胃不好的民眾，就可能會讓身體不適。至於，能不能當整天補足水分的來源？營養師說，它裡頭二氧化碳，對腸胃敏感的人，容易引起不適，因此多喝水，才是好選擇。

氣泡聲聽起來讓人神清氣爽，喝起來擁有汽水口感，卻沒有多餘糖分、熱量，是不少人用來替代含糖飲料的好選擇。

董氏基金會食品營養中心主任 許惠玉：「以我而言，我就很喜歡氣泡水，因為它有讓我有一個舒爽的感覺，然後一方面它因為(也是)喝水，現在有氣泡，它也容易有飽足感，所以對於體重，要控制的人，也許是一個幫忙。」

確實不少研究都證實，氣泡水好處多多，像是《營養科學與維生素學雜誌》指出，可以改善腸胃蠕動、緩解胃腸道症狀、提升飽足感、避免吃太多，再來《韓國護理學會期刊》，也提到飲用氣泡水後，會增加人體排便次數，能緩解便秘症狀，再來就改善情緒，達到舒緩疲勞功效。

營養師 林世航：「研究有說到它(氣泡水)可能，跟排便順暢有關係，之後增加飽足感，這聽起來是滿合理的，因為氣泡可能促進排便，之後再來是它氣泡 會有飽脹感。」

雖然喝氣泡水，聽起來是利大於弊，但裡頭有含有二氧化碳，不少人也擔心喝多了，會不會影響牙齒、或是骨質疏鬆？

營養師 林世航：「牙齒部分我覺得不至於，那但如果是腸胃道比較不舒服的人，或者是有開刀、潰瘍，那當然這種氣泡會有刺激感，那當然就避免，所以我覺得，主要是這群人盡量不要喝到氣泡水，但一般人我覺得沒有太大的問題。」

至於氣泡水到底該喝多少？或是飲用的時間點，營養師說，沒有一定標準。

想補足一天水分，多喝白開水，才是上上策。