喝酒易臉紅？　口腔黏膜基因檢測可揭密

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肝基會執行長粘曉菁醫師提醒，過量飲酒會讓三酸甘油酯囤積在肝臟內，造成酒精性脂肪肝，增加肝炎或肝硬化，甚至導致肝癌。（圖：肝基會提供）

喝酒後容易臉紅、心跳加快，甚至隔天宿醉頭痛，除了酒精攝取量外，與先天酒精代謝基因更有關。研究顯示，約近半數台灣人的酒精代謝相關之乙醛去氫酶（ALDH2）基因突變，使得酒精代謝產生的乙醛代謝變差，讓一級致癌物乙醛容易在體內累積停留，長期可能增加數十倍的食道癌等罹癌風險。而透過簡單的口腔黏膜基因檢測，有助於了解個人的酒精代謝能力，作為日常健康管理的參考。

肝病防治學術基金會（肝基會）執行長粘曉菁醫師提醒，過量飲酒會讓三酸甘油酯囤積在肝臟內，造成酒精性脂肪肝，增加肝炎或肝硬化，甚至導致肝癌。研究顯示，酒精無安全劑量，減少酒精攝取可保護肝臟並減少罹癌風險。尤其研究顯示台灣人酒精代謝基因突變比例較歐美高，民眾更需留意自己的飲酒習慣。

除了基因檢測，腹部超音波也是了解肝臟健康的重要工具。它能在無輻射的情況下，快速檢查肝臟是否長出肝腫瘤及脂肪肝嚴重程度，提供及早調整生活方式的依據。肝基會自2021年起推動「今年超了沒」免費腹部超音波檢查計畫，兩萬名受檢者中超過一半檢出脂肪肝，凸顯這是值得關注的健康議題。

近年新興的肝纖維化震波檢查，也可以無痛、快速地評估肝臟纖維化及脂肪肝嚴重程度，有助於更深入了解肝臟健康。完整的肝臟檢查必須包括：抽血檢測肝功能等項目與腹部超音波檢查，才易早期發現早期治療。

民眾可先透過基因檢測了解酒精代謝能力，並搭配抽血及腹部超音波檢查，以全面掌握肝臟健康。而最根本的預防策略仍需努力控制飲酒、均衡飲食及規律運動。

◆酒後不開車，飲酒過量有礙健康