冰箱要鋪鋁箔紙、洗衣機先丟1物！阿嬤家傳生活智慧15招輕鬆多省一大筆
物價不斷上漲，每次逛超市時，你的荷包都在瑟瑟發抖嗎？越來越多人意識到簡單生活哲學，不再過度消費卻能把日子過得更好，其實「阿嬤的節約智慧」早就藏著省錢、省電又環保的妙招！
日本NPO組織「奶奶的智慧袋協會」（暫譯）整理出一系列生活小撇步，從冰箱收納、料理秘訣到清掃技巧，雖然有點復古卻很實用，讓你過上舒心又省錢的簡單生活。
冰箱篇：聰明冷凍，省電省錢
冰箱冷凍、降溫時間越久越耗電，不過用常見的廚房小物小改造，就能幫你省電＋省錢。
保冷劑再利用：買蛋糕送的保冷劑別急著丟！冷凍肉品時把保冷劑貼著放，能加快凍結速度，把電費省下來，還能避免周邊結霜。
鋁箔紙神助攻：鋁箔紙不只烤肉用，把它鋪在冷凍庫底部，利用導熱特性幫助降溫，還能減少開關冰箱造成的溫度波動。煮飯料理篇：省瓦斯、變好吃的小心機
餘熱燉煮省瓦斯：滷味、燉湯不一定每次都要長時間開火，不妨利用鹽分、糖分、胺基酸等物質在冷卻的過程中會自然滲入食材的特性！只要先煮沸，再小火燉5～10分鐘後關火，把鍋子用報紙、毛巾包好靜置20分鐘，食材一樣入味，瓦斯錢省一半。
舊米變新米：米放久了難免有「舊米味」，煮起來乾硬又不甜。煮飯前加點油、蜂蜜或料理酒，就能去味增甜，讓米飯更晶亮、吃起來好Q彈。（編輯推薦：白飯粒粒分明好吃的秘密，竟在「洗米」和加冰塊！日本達人煮飯訣竅大公開）
辣椒防米蟲：白米最怕長蟲，阿嬤妙招是放乾辣椒！10公斤米放5根辣椒，可有效防米蟲一個月，天然又省事。
餅乾酥脆復活：受潮餅乾丟掉太可惜！放進500瓦微波爐加熱20～30秒，馬上恢復酥脆。
洗衣篇：用對順序就能省電
重物先放底層：丟衣服進洗衣機的順序有學問！把大毛巾等吸水後重量較重的衣物放在底層，再疊上輕衣物，可減輕馬達負擔，省電又洗得乾淨。
選對洗衣模式：衣服若不太髒、洗衣量不多時，不必用「標準模式」，可以選「快洗」或自行縮短洗衣時間、調整用水量，省水省電一舉兩得。清潔篇：雨水和天然小物發揮大功效
雨水大變身：下雨時擺個桶子收集雨水，可澆花、沖庭院，甚至降溫。但用完後要即時清理、倒扣晾乾，避免孳生蚊蟲。
啤酒成去油神器：沒喝完的啤酒別倒掉，可以善用酒精與維生素E能分解油脂的特性，用抹布沾一點擦爐台，油汙立刻溶解。最後記得再用清水擦一遍，避免殘留黏膩感。
紅茶包再利用：紅茶茶葉呈鹼性，能分解油汙、吸附異味，是天然去油、除臭的好幫手。用來擦平底鍋、流理台、烤架，去油又去腥。
綠茶渣妙用：曬乾的綠茶渣裝袋後可當助眠香包，也能放冰箱、鞋櫃吸臭，或丟進浴缸變成天然入浴劑。別小看除臭小物、沐浴劑的價格，每天省個50元，一個月就省下1500元！
馬鈴薯皮擦鏡子：削下的馬鈴薯皮，含有皂甘和澱粉，可以去汙、防霧，不管擦浴室鏡子、水龍頭、流理台都超亮，日本阿嬤們甚至會拿去擦玻璃杯。（編輯推薦：擦鏡子、擦玻璃再也不會越擦越髒！簡單5技巧不留水痕又亮晶晶）
煮檸檬皮鍋具煥新：鋁鍋、雪平鍋用久了總是黑黑舊舊的，只要放檸檬片加水煮10分鐘，頑固黑漬就會消失，鍋子亮晶晶像新的一樣。
檸檬汁除汙小幫手：檸檬酸能去除色素汙漬。地毯或衣服沾上咖啡、茶漬，先清水擦拭，再用檸檬片輕輕摩擦，最後擦乾即可。頑固污漬則可將檸檬汁混合無糖氣泡水噴灑，再用毛巾拍打，淡化頑固色素污漬的效果更棒。