灣仔美食｜人氣金飯館開分店 必食燶邊蘭王蛋咖喱炒飯+古法焦糖乾炒牛河
憑即叫即炸椒鹽豬扒飯打響名堂的牛頭角金飯館，繼旺角開生煎肉餅及焗飯專門店，攻$48沙嗲牛肉麵放題而爆紅掀起排隊人龍後，近日再進軍灣仔開設「金飯館 3.0 咖喱‧乾炒牛河專門店」，主打鑊氣咖喱蛋炒飯及古法焦糖乾炒牛河，配鎮店御用的煎燶邊蘭王蛋，灣仔街坊有口福了！
乾炒牛河加焦糖調味
新店大推三款招牌作，其一古法焦糖乾炒牛河館突破常規，加入焦糖調味，替每條河粉披上閃亮糖衣，高溫快炒後帶微焦甜香卻不膩口。新鮮牛肉以獨門手法醃製，保持肉質鮮嫩。配上泰國芽菜，令炒牛河更增添爽口層次。沙嗲牛控別錯過濕炒的沙嗲牛肉煎雙燶邊蘭王蛋炒河、釀了沙嗲牛肉的西多士下午茶！
咖喱蛋炒飯裹上蛋香
第二款必食招牌作港泰混血咖喱蛋炒飯，炒飯加入蛋漿同炒，令每粒飯都裹上鑊氣及蛋香，炒至飯粒分明乾爽彈牙。咖喱加入泰式香料帶出幽香，配方經過調整，減少了油膩感。無論配巨大分量的豬排、雞排，抑或手臂魚柳和原隻軟殼蟹，都滿足大胃王。
燒鵝汁砂鍋鮑魚雞粒炒飯
第三款必食老闆推介砂鍋鮑魚雞粒炒飯，用上秘製燒鵝汁來炒飯，並加入原粒乾鮑，濃郁的鵝油香氣包裹每粒米飯，將鮑魚的海味鮮甜和雞粒的嫩滑肉汁串聯起來，啖啖滋味。
金飯館 3.0 咖喱‧乾炒牛河專門店
地址:：灣仔天樂里 6-18 號恆安大廈地下 D,E 號舖
電話:：5374 1928
營業時間:：星期一至日 12:00-22:00
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