【佐敦美食2025】佐敦隱世美食推介！十八層海膽杯、朱古力燒賣、超巨型Burger！
到佐敦覓食，每次只想到澳牛、廟街煲仔飯？其實佐敦有不少臥虎藏龍食店，從邪惡的十八層海膽杯、巨型Burger、創新糖水和小食，到走小清新格調的日式甜品，更甚至有可能隨時在星級食府，偶遇明星開餐！以下8間佐敦食店推介，那間最合你胃口？
佐敦美食推介：泰泰
IG: @hkthaithai
這家泰式餐廳出名擺盤精緻、老闆熱情、氣氛好，吸睛的心思推介有原隻椰青海鮮炒飯、泰式金袋、黃金入球等。連食家蔡瀾都是泰泰的座上客，足見食物出品不止有睇頭，味道亦有保證！最值得一讚是提供不少素菜選擇，例如：清邁酸辣素魚、青咖喱素雞煲、香葉素肉碎炒飯，選擇眾多又有特色！
IG: @hkthaithai
必點的還有泰式生蝦刺身，每日從街市入手的新鮮活海蝦，相對坊間隨見凍貨稍解凍已可上枱不能並論。蝦頭更會酥炸伴碟，帶來冰火口感。
IG: @hkthaithai
餐廳老闆王利民Quincy有涉獵電影投資，故圈中人脈甚廣，不乏星級食客，包括：陳奐仁、方皓玟、黃耀明、小儀等；黃又南更是餐廳常客，曾在衛詩雅的YouTube節目《衛食攻略》推介此店！
IG: @hkthaithai
IG: @hkthaithai
慶祝生日別錯過其「世一芒果三色糯米飯蛋糕」，採用泰國芒果，配以椰汁味、蝶豆花味、斑蘭味糯米飯，豐富又美味。
泰泰
地址：佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號舖
電話：27798989
Instagram：@hkthaithai
佐敦美食推介：Frozen Yogurt Drool
IG: @aiii_foodie
夏天就是要吃冰凍的！此Froyo新店今年6月才開業，名為「Drool」，取其「流哂口水」之意。低脂低糖的Froyo主要成份採用日本3.6北海道牛乳和低脂真希臘乳酪，而非希臘式乳酪；乳酸成份較高，脂肪含量較低，相對較易溶，夏日炎炎建議盡快食用。有超過20款配料及8款醬汁選擇，自家出品包括：咖啡蛋白霜糖、布郎尼、焦糖脆脆、焦糖杏仁太妃糖等。
IG: @drool.froyo_
店家推介的配料還有專程從意大利訂來的香草碎石，甜香草與杏仁的結合，濃濃的奶油香味，酥脆香甜，咬起來沙沙的，增添多重口感。
@drool.froyo_
Frozen Yogurt Drool
地址：柯士甸道144號地下D舖
電話：94357638
Instagram：@drool.froyo_
佐敦美食推介：TERA
IG: @tera_pancake
日式甜品店TERA落戶廟街，特別以日本寺廟的概念，簡潔的米白色調，配合木材搭建出日本寺廟常見的樑頂設計。由法國藍帶廚師主理，梳乎厘班戟是人氣之選，亦有提供芭菲、窩夫、意粉等。
IG: @tera_pancake
每日限量供應的柚子抹茶梳乎厘班戟，以挺身而鬆軟的梳乎厘班戟，配上自家製靜岡抹茶忌廉、柚子抹茶朱古力脆脆柚子皮，清新回甘。
IG: @tera_pancake
TERA
地址：佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖
電話：23236655
Instagram：@tera_pancake
佐敦美食推介：樂鐵板燒
IG: @rakuteppanyaki
樂師傅以鐵板燒創作料理見稱，更被冠以海膽達人的美譽。人人趨之若鶩的十八層海膽杯，以北海道紫海膽擔正，與沖繩海葡萄、白飯魚脆片一同入口，進發出的甜美、海水味、魚香滋味一試難忘。正因為不時不食，每季海膽選料不同，餐牌所寫的時令貝類、魚類每每到訪都不盡相同。
IG: @rakuteppanyaki
Mirror火焰海膽甲羅燒，將甲羅燒呈向食客時，甲羅燒會從火光中耀閃登場，選用肉質鮮甜的日本松葉蟹肉、口感嫩滑而味道濃郁蟹膏及新鮮海膽和三文魚子，食材鮮味互相交融。
IG: @janetchowkawai
洪天明和太太周家蔚亦曾相約姚樂怡一家，到此一嚐樂師傅的手勢。
樂鐵板燒
地址：佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖
電話：28858955 / 28858278
Instagram：@rakuteppanyaki
佐敦美食推介：Burger Lab
IG: @burgerlabhk
食漢堡不一定要去連鎖快餐店，小店的出品往往更足料！例如這間Burger Lab，就以超巨型漢堡見稱，漢堡扒極厚切，份量更是double上，還有半溶芝士、流心蛋漿、香口的煙肉，超邪惡！
IG: @burgerlabhk
素食之選有牛油果大啡菇漢堡，Creamy的牛油果、大件又多汁的大啡菇、清爽的蕃茄和生菜，有齊澱粉質、蛋白質、脂肪同蔬菜。
IG: @burgerlabhk
Burger Lab
地址：佐敦庇利金街14-20號地下3號舖
電話：92133315
Instagram：@burgerlabhk
佐敦美食推介：品穀
IG: @big_grains
人氣本地手工麵包店品穀由藍帶餅師Andrew和Jeffrey兩兄弟主理，主打天然無添加防腐劑和添加劑的麵包和甜點。採用法國和日本的烘焙技術製作，使用最新鮮、優質的天然食材，配上的本土化口味，製成麵包和甜點。招牌25層牛角包呈完美蜂巢形狀，口感酥化，牛油味香濃。
IG: @big_grains
新產品雙層芝士丹麥，以香酥的千層皮包裹著層層香濃柔滑的芝士內餡，把麵包的基礎及甜點的製法融為一體，口感極豐富。
IG: @big_grains
品穀
地址：佐敦白加士街61號地舖
電話：37020186
Instagram：@big_grains
佐敦美食推介：The Jungle
IG: @the_junglehk
中西日菜不能滿足你？不如去試試尼泊爾菜！主廚是尼泊爾人，The Jungle是香港少數主打純正尼泊爾菜的餐廳，裝修恍如一個森林，令整個氛圍有很chill的感覺。必點推介是Momo尼泊爾餃子，餡料包括雞肉、豬肉或芝士，另可選一半煎餃、一半蒸餃，雙重美味。
IG: @the_junglehk
香料醬酥炸球Pani Puri，在臨吃前將湯倒入有釀入薯泥、洋蔥和香料的酥炸球中，酸辣開胃。
IG: @the_junglehk
The Jungle
地址：佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖
電話：26023636
Instagram：@the_junglehk
佐敦美食推介：糖水雄
FB:糖水雄
最後以糖水，為這趟佐敦美食之旅作結！糖水雄老闆雄哥本與親戚經營小販檔，再在渡船角開店，最終不和拆夥，雄哥便在舊舖附近另起爐灶！經過兒子AA近年的創新改革，推出白果腐竹沙冰、薄荷朱古力西米露、阿華田白果腐竹、一樓一鳳腸粉（鳳梨炒腸粉）等得意之作，令糖水雄打出名堂，成為當區的人龍店！愛挑戰新口味的朋友，必試！
FB:糖水雄
老闆兒子AA更曾研製朱古力燒賣的進化版「燒賣船」，靈感取自童年回憶的香蕉船，炸燒賣加入朱古力醬、士多啤梨醬和雪糕。
FB:糖水雄
193@Error曾多次專程到糖水雄光顧，知佢咩料啦！
糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話：27714628
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