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生活

社群爆紅甜甜圈兩樣情!為何GooDonut圈粉、i’m donut卻翻車炎上?

食力 foodNEXT

發布於 3小時前 • 食力FoodNEXT

日本知名甜甜圈名店i’m donut於2025年7月插旗台灣,首家門市未開先轟動,吸引大批粉絲關注。然而,這個在社群爆紅的甜甜圈,開幕首日卻因現場排隊混亂、購買體驗不佳,引發民怨狂潮,原本應該是品牌最受矚目的登場時刻,卻瞬間成為大型炎上現場。本期FansFeed將解析這起事件的來龍去脈,深入探討品牌在話題行銷與消費者體驗之間該如何取得平衡,並從成功案例中借鏡,提供品牌行銷活動的危機應對啟示。

i’m donut首日開幕引爆亂象 飢餓行銷反成公關危機

在日本社群爆紅的甜甜圈名店i’m donut在台灣首店開幕,為了行銷宣傳和刺激買氣,店家在開幕前與KOL合作,在社群平台上不斷地分享開幕消息。2025年7月4日開幕當日,店面迎來爆滿的排隊人潮,且品牌的單日網路聲量就突破1,200筆。

然而,等候的民眾隨著排隊時間和亂象出現越來越不耐煩,許多人花了7~8小時排隊卻「什麼都沒買到」。民眾們懷著一場空的失望情緒,洗版相關社群平台,大量的低星評價和負面留言快速湧入i’m donut的Google店家。

高落差體驗引爆公關危機 i’m donut跌落神壇

儘管i’m donut品牌方事後有發表道歉聲明,但在社群上的負面情緒已經擴散,形成了品牌信任危機。原本店家為了開幕活動所發布的相關貼文,此時都成了粉絲攻擊的箭靶。

以限購數量為例,店家宣布每人可購買上限為30顆,但店內標榜手工現做,限購上限過高並無助於緩解當日排隊盛況,被網友們戲稱「根本是團購」。而不清楚的排隊路線指引更是災難,店家事前僅公告排隊的大方向,宣導有序排隊。實際現場出現黃牛代排和疑似插隊情況,但店家並未安排人力管理,並且在接獲民眾反映後僅口頭回應無證據,進一步引發大量粉絲不滿。

開幕日當晚,店家發覺事態嚴重,緊急公告新規則希望止血。但當日所累積的不滿情緒已經開始在網路上蔓延,網路上連續數日一面倒的負面聲量壓過正面評價。面對大量負面留言,店家選擇以集團發布聲明警告部分網友偏激行為,反而更進一步點燃民眾的怨氣,並未緩和輿論。

經過短短數日的輿論發酵,原本滿心期待的民眾紛紛留言退粉,甚至表示「直接飛去日本買還比較快」。觀察i’m donut聲量一周走勢,開幕日當天負面聲量一舉超越正面聲量,即使經過品牌方的補救措施,也未能挽救失去的民心,許多網友紛紛直呼品牌跌落神壇。

同樣是爆紅甜甜圈 GooDonut如何穩住人心?

事件發生後,有網友舉藝人阿Ken自創的GooDonut甜甜圈品牌作為對比。同為網路爆紅引發排隊潮的甜甜圈,GooDonut事前並未邀請KOL額外宣傳,並於預告中清楚說明排隊規則,限制購買數量,明確告知候補可能無法買到的風險等等。試營運當日,即使並未出大錯,藝人阿Ken還是親自到現場向久候的排隊人潮一一誠懇道歉並感謝大家支持。事後積極聆聽消費者的回饋與建議,讓人感覺「雖然買不到,但心情不差」。兩相對比下,消費者心中評價立時反轉。

高聲量不等於好評價 GooDonut好感度完勝4倍!

根據我們的社群數據系統所監測的網路聲量好感度,i’m donut與GooDonut形成明顯對比。i’m donut因正值開幕期間累積大量網路聲量,但的負面聲量卻遠高於正評;而GooDonut則完全相反,好感度分數超越i’m donut四倍。即使i’m donut整體聲勢高於同業,但負面討論度過高,容易形成負面行銷局面,即使獲得短期熱度,卻可能對品牌形象造成長期傷害。

話題再高也扛不住失望 高話題品牌更該準備的這些事

為什麼一家網紅甜甜圈,在這次的排隊事件中會引起這麼大的爭議?其實,i’m donut最大的問題是品牌帶來的「期待落差」。作為日本知名「神級甜甜圈」名店,結果插旗台灣開幕首日,粉絲懷著期待的心卻在現場被冷冷對待、什麼都沒買到。當高期待沒有兌現,失望感會被放大:原本的「期待+信任」瞬間變成「反感+質疑」。尤其在社群時代,這種負面情緒會迅速擴散。

其實,事前充分規畫排隊動線和調整購買方式,也是建立品牌形象的一環。提前進行沙盤推演,為可能發生的情況提前準備好應對方案,事件當下態度誠懇,盡量以尊重消費者為首要,都能夠降低品牌的負面聲量,甚至化危機為轉機。

對於像這樣高知名度的品牌進軍新市場,更要小心「第一印象」,一不小心就可能跌落神壇。光有話題和名氣不夠,如果沒搭配在地化溝通、現場體驗與真誠的社群回應,就很容易在第一印象就被打入冷宮。尤其甜甜圈屬於小眾市場,比起粉絲支持,更多時候敗壞的是路人對於品牌的印象分數。

社群經營的底層邏輯 尊重與預期管理是關鍵

從這次的事件來看,我們可以發現,在社群媒體上「製造話題」固然重要,但忽略現場體驗和社群情緒卻容易造成反效果。社群操作不只是製造瘋潮,對消費者而言「有沒有回應情緒」更重要,否則聲量來得快,反彈也更快。

以這次活動前後社群上大量的KOL開箱分享貼文為例,在開幕前就創造了極高的期待心理,本應是加分項卻反成了扣分效果,反而刺激更多久候卻一場空的粉絲心情,最終造成品牌的負面影響。相比品牌方,消費者的立場其實追求的是尊重感和預期管理,並非不能久候,而是要明確知道規範與原則,以及店家的管理態度是否良好。

品牌經營不能只有話題 更要經得起考驗

i’m donut的排隊炎上事件提醒我們,行銷熱度可以炒,但品牌信任卻要靠時間與細節經營。當聲量如浪潮般襲來,若沒有配套流程與情緒回應能力,品牌很容易在關鍵時刻失控翻車。從預期管理、現場體驗到社群溝通,唯有整體流程到位,才能真正接住聲量帶來的關注與挑戰,打造長遠穩健的品牌力。

【本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登,原文標題:同樣是甜甜圈排隊潮,為什麼GooDonut圈粉、I'm donut卻炎上?

【本文為作者意見,不代表本媒體立場】

審稿編輯:林玉婷

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