常吃排骨便當、少攝取蔬果！35歲上班族罹大腸癌末期 醫曝原因
2024年台灣人十大癌症死亡率，大腸癌雖排名第3，但此前已連續15年高居台灣癌症發生率的首位。營養功能醫學專家劉博仁就指出，一名35歲男子常吃排骨便當、很少吃蔬果，加上久坐、運動量不足，最終被診斷出大腸癌末期，而這也讓該男子不禁質疑「朋友也這樣吃，為何只有我罹癌？」
劉博仁在節目《健康晚點名》上分享，一位35歲男性上班族，習慣每天吃便當，且偏好排骨便當，蔬菜攝取很少，有時加班到很晚，也都很少吃蔬菜水果、鮮少運動，下班後偶爾會跟朋友去吃燒烤、聚餐。
而在某天，該男子突然出現血便，起初以為只是痔瘡，結果2個月後朋友發現他臉色愈來愈蒼白，才趕緊前往醫院檢查，不僅確診了大腸癌，癌細胞也已經轉移到肝臟，病程屬於末期。
該男子疑問道，明明與身邊朋友的吃飯習慣幾乎一致，為何只有他得了癌症？劉博仁就解釋，即使飲食生活習慣不對，若免疫力正好低下，身體產生癌細胞就可能變成腫瘤。
劉博仁也提到，澳洲一項研究指出，坐1小時等同於抽1支菸，當人坐著的時間太長，下半身的血液循環會變慢，此時腹腔靜脈容易擴張、乳酸也容易堆積腹腔靜脈容易擴張，乳酸也容易堆積；不僅如此，久坐不動會使身體累積大量自由基，久坐者的發炎指數和自由基水平都非常高，而這2者都與癌細胞有關。
衛福部國健署官網曾提到，根據加拿大2020年的研究指出，長時間「久坐」會增加各種身心健康的危害，包括認知功能不良、憂鬱、身體功能下降、失能、活動量不足及較差的生理健康，還會增加心臟病、癌症和第2型糖尿病的風險；研究結果發現相比於每日久坐不到7小時者，久坐超過9小時的人死亡風險會增加22%。
國健署提醒，2020年世界衛生組織（WHO）「身體活動和久坐行為指南」建議，18至64歲成人每週應該至少進行150分鐘的中等強度活動或是75分鐘的劇烈強度運動 ，「分段累積身體活動量」與「一次完成」同樣有助於健康，例如1天運動30分鐘，可以分成2次15分鐘，或3次10分鐘完成。
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