本地品牌「五味堂」涼茶酒館╳大安茶冰廳期間限定酒單「精、氣、神」中醫概念雞尾酒

更新於 16小時前 • 發布於 10小時前

「五味堂」以酸、甜、苦、辣、鹹五味之道為靈感，透過味覺探索文化、記憶與情感的連結，傳承與創新，成為跨越時代的文化交流平台，秉持「承舊．造新」的理念，融合傳統智慧與當代創作，透過藝術家、匠人及品牌共同參與，展現生活中的五味交織，讓每一次體驗成為文化的延續與對話。早前「五味堂」推出期間限定涼茶酒館，以香港文化為核心，聯乘本地品牌大安茶冰廳，打造結合涼茶舖與茶冰廳的「文化沙龍」，成為社區共享的酒吧空間。活動更首次攜手三間本地氈酒品牌——白蘭樹下、無名氏、緻月，共同創作「精、氣、神」概念酒單，以雞尾酒形式詮釋中醫理論中的生命三寶。

「精、氣、神」中醫概念雞尾酒

「精、氣、神」酒單的設計靈感源自中醫學說，其中「精」象徵生命的根基，如人體的電池般蘊藏無窮潛力；「氣」如電流般推動生命活動，靈動而充滿活力；「神」則展現生命的光芒。調酒師以三款本地氈酒為基底，創製出一套三杯裝的雞尾酒組合，透過味道與香氣淋漓盡致地演繹「精、氣、神」的內涵。

「五味堂」期望透過聯乘活動，提升大眾對香港品牌的關注與支持，推動本地手工酒走向國際舞台，同時深入認識香港文化與味道，延續本地故事。

期間限定酒吧詳情

大安茶冰廳

油麻地廣東道830號地下 (油麻地站B2出口)

7月30日至8月2日（星期三至六）

營業時間: 晚上 8:00 至 10:00 (第一個時段) ,

晚上 10:00 至凌晨 12:00 (第二個時段)

駐場調酒師: 劉煒業

價錢: $350 + 10% 服務費

套餐包括: