由西鑿到東 獨特風格砌龍鳳 Polo Bourieau：請觸摸我的雕塑

【明報專訊】Polo Bourieau與塵埃為伴，砍開和雕鑿石頭產生的碎屑顆粒，散落他工作室、頭髮和雙手表面。猜猜這個常常拿槌子、出入礦場的有型男人，是做什麼的？他是一個雕塑家，商場圓方中18米長的巨龍Earth Dragon、寫字樓Landmark East門前5米高的Walking East，都出自他手筆。

入石匠公會「環法」 後赴意學藝

雕塑家是個神秘的職業，遇到Polo，他介紹自己，許多人恐怕要多次確認——港人對公共雕塑不陌生，但恐怕少人想像過，作者會出現在眼前。他公司名喚「Urban Rock」，本人則並非「石頭中爆出來」的人，生於法國南特的他，已經居港廿多年，用公共作品點綴城市多處。

「抱歉，這地方全是塵，希望你不介意。」與Polo約在堅尼地城的工作室訪問，他一見面就說道。記者自然不介懷筆記簿和書包鋪上些許石頭灰，况且這些灰塵非等閒之輩，「這件雕塑的石頭來自伊朗，這個是（意大利）卡拉拉，那個自西班牙，還有一塊是法國的」。歐亞大陸，盡在Polo手下的作品，也在其掉落的塵埃之間。

港島工廈的空間，是Polo的4個工作室之一，還有一個在福建，兩個在意大利。瑞士傳奇雕塑家賈科梅蒂（Alberto Giacometti）在巴黎的工作室狹小雜亂，Polo的則在工業大廈，與昔日從事石匠工作時，所身處的教堂、古典建築和石礦場差距甚遠。

與時下大多年輕藝術家一樣，Polo也曾修讀藝術系。自小喜愛建築與雕塑的他，曾修讀法蘭西美術院（Académie des Beaux-Arts）。不過，就入行做雕塑，他採取截然不同的路徑。「當時我在學院尋找雕塑系，有人告訴我藝術系有兩個雕塑家。好吧，他們在做的是……把椅子固定在天花板上，實在是太概念藝術了，我只是想做雕塑。」1984年，他加入「法國石匠公會」，與石匠師父及師兄弟共事6年。

「這個團隊好特別，會周遊不同城市。我們先是在布列塔尼做了個項目，然後前往波爾多，再去馬賽、亞維儂、昂熱，然後是巴黎。」Polo離開石匠集體生活前的一次項目，是為羅浮宮修復石雕。

喜科技 惟信基本功不可少

「雕塑是有形狀的詩。」Polo說。最早他是在母校天主教小學和教堂，對雕塑萌生興趣。學習雕石時，他還跟隨法國的石匠及雕塑家出入石礦場，以親手接觸，選購石頭，最早掌握的物料是石灰岩（limestone）。即使今天Polo亦採用3D打印等先進雕塑技術，「我超級喜歡科技」，他深信在雕塑家有能力寫出「詩歌」，自由表達所思所想前，基本功不可少。

為石頭塑形，逐寸描繪輪廓時，Polo想像正跟5萬年前的原始人對話。「我們跟原始人在做的事是一樣的，差別只是他們要製作武器，但製作形體的方法無二致。」他期待途人，多多表達對作品的意見，「我常常見到人們跟我的雕塑自拍，我裝作路人，聽他們怎麼討論這些石頭。港人多受高等教育，他們的意見很有趣，有的讚，也有的彈，都重要」。

為進階學習大理石（marble），他曾在1994年搬到意大利都靈，方便往彼得拉桑塔學藝，「一個雕塑家一生，總要到這裏一次。米開朗基羅、亨利摩爾、野口勇等大師，全部都來過這裏」。

滿師自立後不久，他實現了夢寐以求的事業。2003年，第一個邀請他工作的大客戶是梵蒂岡教廷，他為意大利庫內奧的教堂製作一批看似被白布鋪蓋的家具，其實白布也是由石頭雕出。概念創新，卻也大獲修女及主教的好評。

同年，台灣花蓮邀請Polo到當地工作兩個月，是他首次來到亞洲。結束項目後，他希望回意大利前在亞洲逛一逛，於是到訪香港。對人多狹小的東方之珠，他備受震驚，密集高樓大廈給他新奇感受，認為此地發展迅速，與歐洲不能同日而語。「好刺激！好黐線！我回到意大利後跟人描述香港：中國學習和建造得好快，沒有人相信我。」

如果Polo廿年前繼續留在意大利，那他會成為一個典型的西方雕塑家，接受歐美顧客委約，或許時常製作宗教類雕塑。但他決定要到東方闖天下，於是手下的石頭成了龍與鳳的形狀，也有反思現代人身分。

指港客多願討論 合作愉快

圓方的Earth Dragon，和北京鳳凰城的A Phoenix等眾多雕塑，都是Polo詮釋中國文化，為香港地產商客戶所創作的作品。「我喜歡香港的原因之一，就是不論你是黑人、白人、法國人還是什麼人，如果你有好的想法，你就能投得項目。」4條以山西黑花崗岩雕鑿的巨龍總長18米，鳳凰則為白花崗岩，高8米半，有其氣勢。

雕塑藝術家的事業路與畫家大有分別，不一定要到畫廊和藝術館擺展，反而更接近建築師：畫圖、向客戶提案和開會。「我們提案8次，才會有一次成功。」在香港，Polo的客戶大多友善，願意花時間聆聽創作理念。「一般雕塑家會聯絡潛在客戶：『我可不可以來匯報創作方案？』在紐約、巴黎，通常是『no, no, no』，就算是『yes』的話，亦只有10分鐘。」於本港，Polo不時跟客戶熱烈討論超過一小時，客戶也會真摯提出想法。

他說香港是一個大城市，卻也是一個小城市。若一個雕塑家在地產圈內獲得認可，會獲業界人士推薦。「你跟Polo談談吧！」近來多個委約創作項目，Polo是這樣得來的。

談到創作自由，以及與客戶的相處，Polo說在香港的經驗多數愉快：「客戶可能會指定一些主題，比如造一隻鳳凰或一條龍，但執行是由得我的，雕塑家可以發揮自己獨特的風格。」A Phoenix是隻浴火重生的鳳凰，翅膀從地面展開，不見身軀與鳳頭；Earth Dragon亦是貫穿圓方樓層上下的4條龍，均非經典傳說形象。這些花崗岩為火成岩，由地下岩漿在地殼深處冷卻凝固而成，對火紅神獸的寓意，受客戶和途人喜愛。

Polo希望途人多觸摸自己的作品。當雕塑表面經人手撫摸成千上萬次，有如拋光效果，也是作品一部分。對龍與鳳，他沒有多作解釋，唯獨見記者看穿他最近為恒基地產製作的作品Storia，有關《聖經》巴別塔故事，他破例分享。

Storia的材質為卡拉拉大理石，外觀是一對鏡像巴別塔。「故事中人類齊心合力造塔登天，神不希望人成功做到。」雕塑上嶙峋的鑿痕，象徵突破困境的希望，只是到頭來，一面巴別塔卻是朝向地下。

倡政府多邀雕塑家創作

「你看不出這塔是穿破地底，還是備受包圍，無法再進一步。」Polo解釋，這處境有點像香港藝術社群。「疫情之後，大批外籍人士離開這城市。突然之間，香港藝術圈開始留意，這城市中本身有什麼作品，不再只是眼望外國。居港藝術家更堅定此城為家，互相扶持，形成一種新的香港人身分。從藝術的角度去看，真不錯，不是嗎？」同時，這社群仍面對創作紅線等挑戰。

他今年出版新書Written in Stone，羅列過往數十件大型委約作品，與個人創作的小作品。有什麼想跟年輕藝術家說？「不要等有人賞識，才去創作。」他認為從事藝術，際遇受多方面影響，但做出好作品，關鍵不外乎成熟地表達想法。他建議雕塑家創作公共作品時，多到當地居住，吃地道食物，了解附近環境，最好學懂該地語言，如他的普通話不甚流暢，最少能溝通和跟內地團隊講笑。

公共雕塑有點綴市容的效用。Polo希望正思考設立更多「打卡點」的香港政府，多考慮邀請雕塑家創作，「讓遊客打卡吧，多好？」此外，若能在稅務和建築條例方面，為地產商創造增設雕塑的誘因，香港藝術家的機遇則會大增。

居港廿多年，已經年近六十的Polo說香港為他心安處，也是他一眾作品的家，不考慮搬回意大利或法國。疫情期間，他邀請盲人到展覽場地撫摸自己的雕塑。「他們好感動，我也好感動。」欣賞雕塑不止靠眼看，也要用手摸，任何人都應該有體驗的機會。下次見到Polo的石頭，不論你學過或沒學過藝術，年長或是幼，「去摸吧！拜託你！」他衷心希望着。

文：梁景鴻

設計：賴雋旼

編輯：謝秋瑜

電郵：friday@mingpao.com

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