自來水煮完直接喝?母堅持不過濾「以前的人都沒事」,北水處:「這樣做」才安全
一名女子在網路上分享,家中一直以來都習慣將自來水煮沸後直接飲用,與多數家庭「先過濾再煮」的作法不同。她原本想添購濾水器,卻被母親以「浪費錢、以前的人都沒事」為由勸退,讓她感到納悶,貼文引發熱議,北水處也曾在官網指出「這麼做」才安全。
原PO近日在Dcard發文表示,長大後才發現原來許多人家中會先將自來水經過濾水器再煮沸飲用,而她家從小到大都是直接將自來水煮沸後就喝,這讓她開始想添購濾水器或桌上型飲水機,不過媽媽認為這樣太浪費錢,還說「以前的人都這樣喝一輩子也沒事」,讓她忍不住好奇發問:「有人家裡也是這樣做嗎?」
圖片來源:photoac
貼文引發熱烈討論,不少網友分享自己也是這樣長大,直言「從小喝到大都很健康」、「煮沸就好,沒出過問題」,也有人指出「要看地區的水質」、「高雄就一定得買水或過濾」,還有人笑說「我爺爺就這樣喝到90幾歲,走路還健步如飛」,留言兩極,顯見大家對自來水處理方式看法不一。
其實,北水處曾在官網指出,台北供應的自來水經過完整的線上水質監測系統與環保署認證實驗室定期檢驗,符合「飲用水水質標準」,不含化學有機污染物、有害重金屬與致病性微生物,理論上可直接飲用。然而,自來水一旦經由大樓蓄水池或水塔儲存,若未定期清洗,就像把乾淨的水裝進髒杯子,容易導致水質變化,因此建議民眾每年至少清洗一次蓄水設備,以維持飲水安全。
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專長於水質安全的學者王根樹表示,即使家中裝有濾水器或淨水器,自來水仍建議煮沸後再飲用較為安全。原因在於自來水中通常含有餘氯,但當水在水塔中存放一段時間後,餘氯會逐漸消失,容易滋生細菌和微生物,而活性碳濾心或一般濾水器無法過濾這些微生物。因此,自來水必須經過煮沸,才能有效降低微生物污染的風險。此外,濾水器的濾心也需定期更換,避免因濾心老舊而導致水質惡化。
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