台大團隊打造全方位醫學級減重計畫助你建立易瘦體質

更新於 7小時前 • 發布於 4小時前 • 林郁敏報導

【NOW健康林郁敏／台北報導】一位台大醫院減肥班學員林小姐分享：「我今年57歲，以前總覺得自己是『壯』，直到開始吃高血壓藥，才發現脂肪過多不是好事……」台大醫院指出，該學員從多次嘗試自我減重失敗，到成功減去8公斤、血壓藥可以減半，靠的不是節食、斷食或激烈運動，而是一場由台大醫院專業醫療團隊全方位陪伴的「行為轉變」。

醫學團隊打造減重計劃助學員建立易瘦體質

台大醫院自1994年開辦減肥班至今已超過30年，累積無數成功經驗。今年結合醫師、營養師、運動教練、物理治療師與精神醫學專家等17位跨領域專業，推出更完整的醫學級減重計畫，融合飲食管理、個別化運動與心理調適3大核心策略，幫助學員從根本建立「易瘦體質」，有效減重、避免復胖，進一步改善慢性病與整體健康。

根據台大醫院統計，學員在課程結束後平均減重近6%，並有效改善血壓、血脂與血糖控制。多位學員在減重後成功減藥，甚至逆轉代謝疾病。

為讓無法親自參與課程的民眾也能受益，台大醫院特別將多年課程精華整理成專書，內容涵蓋科學減重方法、飲食與運動建議、常見錯誤迷思與實例故事，幫助更多人掌握正確減重觀念，打造能長期維持的健康生活型態。

如何擺脫減重復胖困擾？從3大減重策略著手

首先是飲食管理，從根本改變熱量與均衡營養健康餐盤做起。減重首重熱量赤字與營養攝取平衡，台大營養團隊強調，以每周減重0.5至1公斤為合理目標，最為健康安全，避免過快的減重速度可能導致肌肉流失和基礎代謝下降。可善用「每日飲食指南」與「我的餐盤」概念，搭配28道由營養師設計的多元化減重食譜，讓學員吃得健康又有飽足感。

台大營養團隊表示，減重並不等同禁食，營養師強調合理的碳水化合物、蛋白質和脂肪比例及各大類均衡飲食，體重控制期間仍建議需要攝取全榖雜糧類以提供能量所需，適當少油的優質蛋白質——豆魚蛋肉類，且並非一味無油飲食，適度攝取好油，例如：不飽和脂肪酸取代動物性來源的飽和脂肪，更可幫助減重期間改善血脂不良狀況。

▲台大醫院營養師製作的點心（圖／台大醫院提供）

其次是個別化運動策略。運動不僅燃燒熱量，更有助維持肌肉量與提升代謝率，並促進身心健康。台大運動與物理治療團隊依不同體能設計分齡運動菜單，並提供12種居家運動圖文示範，包括徒手肌力訓練、彈力帶與瑜珈伸展等，協助學員輕鬆融入日常生活，建立持續性運動習慣。強調「減肥運動123原則」——要動、均衡、多元，讓運動變成生活的一部分。

再者是心理調適與行為轉變。減重不僅是身體的轉變，更是身心靈的「人生設計」旅程。台大營養團隊指出，情緒、睡眠與飲食和減重的身心平衡息息相關，適度自我察覺與心理調適策略，可幫助建立正向的飲食行為和生活習慣。透過建立正向態度、獲得社會支持（如透過團體課程和同儕支持）並提升自我控制感，克服舊習慣、養成新行為，藉由同儕互相學習與鼓勵來健康與快樂減重。