「隱形殺手」腎臟病初期沒症狀　營養師曝「5大飲食陷阱」

【記者黃泓哲／台北報導】慢性腎臟病被稱為「隱形殺手」，初期幾乎沒什麼症狀，許多人等到病情惡化才驚覺得靠洗腎才能維持生活。營養師高敏敏在臉書發文提醒，越早控制、調整生活習慣，就越有機會避免走到透析這一步。

想要延緩腎臟惡化，飲食是第一步。首先，建議挑選低鉀蔬果，像是蓮霧、芭樂、木耳、冬瓜，避免鉀離子在體內累積。蛋白質也要控制攝取量，過多蛋白會加重腎臟負擔，初期不必嚴格限蛋白，但建議先諮詢營養師調整最適量。此外，選擇植物性蛋白質（如豆類、堅果）比動物性蛋白質更友善腎臟。

除了蛋白質，還要注意鹽分攝取，太鹹的食物容易讓腎臟壓力爆表，也會提高血壓風險。油脂方面則建議使用植物油，以維持足夠熱量，避免身體燃燒肌肉、產生尿毒問題。至於喝水量，每個人依病況不同，建議不要亂補水，最好依醫師建議調整。

飲食之外，良好生活習慣也能保腎。定期回診追蹤、規律運動、戒菸戒酒、不熬夜、保持正面心情，這些看似簡單的事，其實都是對抗腎病的力量。腎臟病並不可怕，只要及早發現、認真對待，就能穩定控制、不被透析綁住人生。