做法簡單也隨性！麵包蝦

麵包蝦

最近頻被這道“麵包蝦”轟炸，所以來趕一下流行吧！做法很簡單也隨性，只要拌一拌、填充、抹平、油炸，快速的美味點心就可完成嚕。

食材

• 吐司片, 6片
• 鮮蝦, 12隻
• 馬鈴薯, 1顆
• 蛋白, 1顆
• 橄欖油, 1tbsp
• 鹽, 適量
• 黑胡椒, 適量
• 莫札瑞拉起司, 1杯
• 玉米粉, 2tbsp

料理步驟

步驟 1：馬鈴薯煮熟或蒸熟，搗成泥備用。

步驟 2：放入剁好的蝦泥及蛋白。

步驟 3：加入橄欖油。

步驟 4：加入鹽。

步驟 5：加入黑胡椒粉。

步驟 6：再加入玉米粉。

步驟 7：放入莫札瑞拉起司絲。攪拌均勻。

步驟 8：吐司去邊，每片切成四等份。

步驟 9：將餡料擺在吐司上。

步驟 10：疊上另一片，四周用果醬抹刀抹平。

步驟 11：放入油鍋中炸至金黃熟透，放在廚紙上吸油，趁熱享用！

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：做法簡單也隨性！麵包蝦

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