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健康

火氣大怎麼辦?「8大清熱退火食材」一次看 檸檬、牛奶都上榜

常春月刊

更新於 07月30日04:05 • 發布於 16小時前

隨著氣溫攀升,身體也容易悄悄「上火」──舉凡嘴破、長痘、喉嚨痛、失眠等,都可能是體內過熱的警訊。那麼,火氣大該怎麼辦?吃什麼、喝什麼最有效?本文為您整理網友熱議的「降火氣飲食」,從日常蔬果到涼補湯品,助您清熱退火,輕鬆擺脫火氣大的困擾!

▲網友熱議8大降火氣飲食。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)

「苦瓜」是夏季人氣退火食材 「苦中帶甘」的滋味喝起來特別清爽

觀察近3個月網友針對「降火氣飲食」的討論,可以發現「苦瓜」是夏季相當具人氣的退火食材。社群上常見「苦瓜排骨湯」、「綠豆苦瓜湯」等消暑料理的分享,網友形容那種「苦中帶甘」的滋味喝起來特別清爽,還有家長提到「天熱煮個苦瓜封,湯一加配著吃,小朋友都吃光光」,大人小孩都喜歡。

除了家常熱湯,也有不少部落客將苦瓜搖身一變為夏日涼菜主角,像是「梅漬苦瓜」、「涼拌苦瓜」等創意做法大受歡迎,吸引網友熱烈留言「求食譜」,紛紛表示也想在家嘗試這道既清爽又退火的菜餚。

夏日消暑水果「西瓜」大受歡迎 韓星來台必喝手搖飲「西瓜烏龍」爆紅

而夏日最消暑的水果「西瓜」也受到熱議,有網友分享去果汁攤喝到「西瓜+蘋果或鳳梨」的混搭果汁,不只天然解渴,還有清熱降火的加分效果;也有人大讚「西瓜豆花」簡直是夏日救星,不僅退火還有飽足感。

近期一款因韓星張員瑛而爆紅的「西瓜烏龍」也成為話題焦點,許多網友慕名朝聖後紛紛表示「西瓜的甜味蠻夠並帶有微微茶香」、「喝起來很滑順清爽,超級適合夏天喝」,成為夏日熱門的消暑飲品。不過也有中醫師提醒,因西瓜性寒,體質虛寒或脾胃較弱的人若食用過量,可能會導致胃腸不適、甚至間接引發類似上火的症狀,因此建議依個人體質適量享用。

「青草茶」是最能代表台灣在地風味的退火飲品 清涼又健康的透心涼

至於「青草茶」則是最能代表台灣在地風味的退火飲品。許多人原本以為青草茶會十分苦澀,實際嘗試後卻意外發現「好清香」、「微糖不膩很清爽」。也有熱愛青草茶的網友大讚「很喜歡這種又苦又涼的感覺,喝完全身很舒服」、「清涼又健康的透心涼」。

相較於市面上常見的手搖飲,有網友認為青草茶少糖、少添加,保留草本原味,不僅退火效果實在,也多了一份古早味的純粹與健康。

綠豆湯、酸梅、冬瓜 都是夏季常見且廣受好評的退火選擇

除了以上提到的3樣降火氣飲食,冰涼的「綠豆湯」、甘甜開胃的「酸梅」,以及清爽順口的「冬瓜」料理等,也都是夏季常見且廣受好評的退火選擇。除了適量攝取這些清熱食物,也要搭配規律作息、減少油炸重口的飲食習慣,才能真正安撫體內那股「蠢蠢欲動」的火氣!

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·熱到爆狂吃冰,小心便祕還愈吃愈燥! 營養師揭「避開這3件事」補水又消暑
·吹冷氣也可能中風?醫示警「夏季常見4大神經病變」警訊 手腳麻刺注意

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