亞洲自來水「塑膠微粒」最多！煮水後做2動作　有效移除90%

更新於 2小時前 • 發布於 2小時前 • TVBS新聞

研究顯示，將水燒開後再放涼、過濾，最多可移除90%的微塑膠粒。（示意圖／shutterstock達志影像）

微塑膠顆粒會通過胃腸道壁進入血液循環，可能對人體造成不良影響，而目前有許多專家擔憂飲用水會被微塑膠污染，甚至有些國家已開始立法監測飲用水裡的微塑膠顆粒濃度。食安專家韋恩指出，學者研究顯示，亞洲與非洲是從自來水裡攝取微塑膠顆粒最高的地區，不過只要在煮水後進行簡單2個動作，就能大大降低吃進去的微塑膠顆粒。

韋恩在自己的臉書粉專上發文指出，根據研究，一瓶500毫升的瓶裝水可能就含有10萬顆微塑膠顆粒，而且很多是奈米級的，就連自來水裡也被許多國家檢測到含有微塑膠，所以部分先進國家已經開始立法要監測飲用水裡的微塑膠顆粒濃度。且值得注意的是，根據學者研究，亞洲與非洲是從自來水裡攝取微塑膠粒最高的地區。

韋恩續指，微塑膠顆粒已被證明可能通過胃腸道壁進入血液循環，並流向各種器官和組織，最新研究顯示，微塑膠存在於人類的血液、胎盤、母乳、肺部甚至大腦與精液，可能對人體造成許多不良影響，如氧化壓力、基因毒性、發炎、壞死和細胞凋亡，這可能導致組織損傷、纖維化或惡性腫瘤，也可能引起腸道菌相失衡。

煮開水再過濾　最多可除90%塑膠微粒

不過也有自保的妙招，韋恩說明，據中國廣州醫科大學的研究，很多台灣人習慣的「煮開水」可以顯著降低水裡的微塑膠濃度，只要將水燒開後再放涼或再過濾，最多可以移除90%的微塑膠粒。且水質硬度越高則越有效，軟水時可以移除25%，硬度80時可以移除34％，硬度180時可以移除84%，到了硬度30時可以移除90％的微塑膠粒。這是因為水在煮熱時會形成碳酸鈣的結晶，沉澱下來時就是常見的白色鍋垢，形成沉澱時，碳酸鈣結晶會緊抓住微塑膠顆粒成為沉澱顆粒，這時候如果加以過濾便很容易去掉微塑膠，但若沒過濾，也會被沉澱在鍋垢裡。

立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號，給你滿出來的八卦和娛樂大小事！