夏天吃水果一定退火？醫揭「這3款」常吃恐傷胃腹瀉
記者簡浩正／台北報導
夏天高溫，不少民眾會吃水果來清涼退火。不過中醫師提醒，容易腹瀉者冰西瓜份量須節制；鳳梨含蛋白酵素，空腹食用或過量易傷胃或引起過敏。
中醫師鍾典育表示，台灣是名符其實的水果王國，一到炎炎夏日，水果種類百花齊放。西瓜的清涼退火、芒果的芳香濃郁、鳳梨的酸甜開胃，更不要說還有誘人的荔枝、龍眼、香瓜等夏季水果。水果含有豐富的維生素與礦物質，夏季以水果來代替正餐，乍聽之下是天然且健康的選擇，但其中有些該注意的小「眉角」。
他說，夏天對應中醫的五行與五臟是火與心，在高溫的環境下，身體容易出汗、口渴，心情也很煩躁，而大部分水果具寒涼與水分多的特性，因此可以清熱解暑、生津止渴，且甜甜的味道也能愉悅我們的心情。各式各樣的水果都有其特性和營養價值，以常見的西瓜、鳳梨、芒果來談：
西瓜性味：寒、甘，在中醫有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩等功效，適合燥熱、口乾舌燥、易中暑體質者，但在食用上小提醒，冰西瓜份量須節制，脾胃虛寒、易腹瀉者與生理期間慎用。
鳳梨性味：微涼、甘、酸，在中醫有消食止瀉、清暑解渴、潤燥解熱等功效，適合食積腹脹、食慾差者；食用上小提醒，鳳梨含蛋白酵素，空腹食用或過量易傷胃或引起過敏。
芒果性味：涼、甘、酸，在中醫有生津解渴、益胃止嘔、潤肺清熱等功效，適合燥熱、口乾者；食用上小提醒，濕熱體質、皮膚敏感、過敏體質者忌食多。
鍾典育指出，水果具有許多好處，可以補充天然的維生素、礦物質與膳食纖維等許多營養物質，但這些益處絕對不代表攝取越多越好。今天飯後兩片西瓜可以幫忙消暑解熱；但明天飯前的兩片西瓜可能就成為飆高血糖的兇手；民眾需要了解自己的身體狀況、和自己的身體對話，適時地去調整攝取的多寡。
另，他也建議民眾在夏季可透過茶飲與按壓穴位保健脾胃，如陳皮山楂健胃茶、內關穴、足三里穴等，可用指腹或指節按壓穴位，一次2分鐘，一日3回。
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