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健康

95歲「腫瘤之父」曝防癌祕笈!這食物千萬不要碰 1招防癌復發

健康2.0

更新於 07月08日11:32 • 發布於 07月08日16:00

長期推動防癌活動的陶聲洋防癌基金會,宣布聯手台灣聯合抗癌協會及多家愛心企業,啟動「1萬份愛.1萬個勇氣」公益行動,將捐贈萬份健康關懷包與《防癌新生活手冊》,陪伴正接受癌症治療的病友度過療程煎熬,傳遞社會溫暖與堅定支持。

萬份健康關懷包 助癌友抗癌

根據國健署最新癌症登記報告,2022年新發生癌症人數為13萬293人,罹癌人數不斷攀升。總統賴清德提出「健康台灣深耕計畫」,以2030年癌症標準化死亡率降低1/3為目標,更進一步推出早期癌症篩檢、聚焦基因檢測與精準醫療,及建立百億癌症新藥基金的癌症治療3箭政策。

陶聲洋防癌基金會響應「健康台灣」政策,用行動力挺所有抗癌鬥士,推出「1萬份愛.1萬個勇氣」公益行動,預計捐出1萬份健康關懷包,內含《防癌新生活手冊》及抗癌過程中實用的營養補給與生活物品。

不良習慣致癌 防癌先斷醣

被譽為「台灣腫瘤之父」、高齡95歲陶聲洋防癌基金會董事長陳光耀指出,台灣每年約有13萬人罹癌,癌症死亡率連續43年蟬聯榜首,事實上,大部分癌症是後天所造成,簡單來說就是不良生活習慣所致,而罹癌的人最重要的是預防復發,因此親自編撰《防癌新生活手冊》,從飲食建議、情緒支持、生活調適到真實癌友心聲,全方位陪伴病友走過身心煎熬。

陳光耀認為,最徹底的防癌飲食就是斷醣,關鍵原因在於癌細胞極度依賴糖分與碳水化合物,研究已證實,無論是罹癌、治療中或康復者,都應積極採取斷醣飲食策略,轉而攝取比例較高的蛋白質來源,如魚、肉、蛋及優質脂肪,建議避免以糖製作的甜點、麵包、糕餅和含糖飲料,蔬菜吃綠葉,水果要選不甜的,有助於提高治療成效,同時降低癌症復發或惡化的風險。

「癌症不是終點,而是一段重啟生命意義的旅程。」陳光耀表示,希望透過關懷包與《防癌新生活手冊》,讓癌友們在艱難的療程中,仍能感受到社會的愛與支持,找到力量前行。

癌友可於2025年7/1至7/31,於「陶聲洋防癌基金會 × 台灣聯合抗癌協會|癌友關懷包申請表單」線上登記,成功登記並通過審核者,可於2025年8/15至9/15,至全台維康、杏一門市領取。

◎ 圖片來源/陶聲洋防癌基金會提供
◎ 諮詢專家/陳光耀董事長

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