營養師解析⟫100%來自櫻桃與柑橘的維生素Ｃ，【抗氧禮物】帶給你天然的營養補給

在忙碌的生活節奏下，維生素C已成為許多人日常保健不可或缺的營養素。無論是兒童、年長者，還是壓力繁重的上班族，維生素C具抗氧化作用，能提供營養補給並維持防護力。

然而，市面上的維生素C保健品琳瑯滿目，來源分為天然與化學合成，兩者關鍵差異在哪裡？該怎麼選擇？購買時又該注意什麼？營養師將以專業知識一次解答，並解析為什麼推薦100%來自西印度櫻桃與柑橘的天然維生素C產品【抗氧禮物】。

解析一⟫維生素Ｃ有什麼作用？為什麼要補充維生素Ｃ？

維生素C（又稱抗壞血酸）是人體無法自行合成，必須經由飲食或補充品攝取的重要水溶性維生素。維生素Ｃ具抗氧化作用，是健康維持不可或缺的營養素，除此之外也有助於傷口癒合、促進膠原蛋白的形成。美國國家衛生研究院指出，若平常攝取足夠的維生素Ｃ，更能維持保護力，尤其對於忙碌、活動量大的人效果更好（1）。

維生素Ｃ主要存在食物中的蔬菜、水果中，若是外食蔬果攝取量少或者忙碌、活動量大者，可以考慮額外補充，而懷孕、哺乳期間的媽媽需求也有些微提高，可以依據個人需求另外諮詢醫事人員。

解析二⟫天然vs化學合成維生素C，成分、吸收率、營養價值差在哪？

天然與化學合成維生素Ｃ怎麼來的？

市售維生素C保健品主要分為兩大類：

• 天然維生素C：從天然水果或蔬菜中萃取，如最知名的西印度櫻桃、柑橘、玫瑰果等，因為是天然萃取的，所以通常還會含有多種天然水果的植化素與微量營養素（連結）。
• 化學合成維生素C：在實驗室以人工合成方式製造，主要成分為抗壞血酸（Ascorbic Acid）或其他衍生化合物，因為合成比較容易量產，通常成本較低，常見於大眾化的補充品。

天然維生素Ｃ不只補充維生素，還有植化素與微量元素

濃度與吸收率差在哪？

• 濃度：化學合成方式可以製成高濃度維生素Ｃ，甚至可以高達90％以上，而天然的維生素Ｃ因為萃取過程會連同食物的植化素、微量元素等營養成分一起萃取，所以濃度較低，通常只有不到20％。
• 吸收率：研究指出，天然維生素C因結構與原型食物相近，且含有協同作用的植化素（如類黃酮），進入體內後生物利用率率高於化學合成型（2）。

天然維生素Ｃ搭配類黃酮生物利用率更高

解析三⟫如何辨別保健食品維生素C來源？

市售維生素Ｃ保健食品非常多，如何一眼認出是天然還是合成的維生素Ｃ？營養師教你！直接翻到商品背面的營養標示看「成分」！

營養標示成分是辨別關鍵！

• 天然維生素Ｃ：成分標示為萃取物，例如「法國西印度櫻桃萃取」、「西班牙柑橘萃取」等，就只會標注「萃取物」。
• 化學合成維生素C：成分表通常標示為「維生素Ｃ」、「複方維生素Ｃ」、「抗壞血酸」等，未說明是蔬果萃取物。

另外還要特別注意，有一些產品是採用天然與化學合成混合的維生素Ｃ，可能會於成分標示「萃取物（萃取物、維生素Ｃ）」或「萃取物（維他命Ｃ、萃取物）」，有額外標示維生素Ｃ即為部分添加合成原料。

「萃取物」是天然成分，成分標示「維生素Ｃ」、「抗壞血酸」是合成原料

看產品維生素Ｃ濃度

如前面提到，天然萃取的維生素Ｃ濃度較低，通常不到20%，而化學合成的濃度可以高達90%以上，因此購買商品時可以確認產品宣稱、訴求，通常天然維生素Ｃ不會特別強調高濃度，而是以吸收率、生物利用率為主！想挑選天然萃取維生素Ｃ，可以特別關注原料濃度。

天然維生素Ｃ重點不是濃度，是吸收率與生物利用率

解析四⟫營養師推薦【抗氧禮物】，天然成分搭配黃金比例

推薦一⟫【抗氧禮物】採用知名專利天然原料

【抗氧禮物】是嚴選法國大廠Dianafood原廠植萃西印度櫻桃原料，含有17%維生素Ｃ，為了堅守天然原則，無另外添加合成維生素Ｃ來提高濃度。雖然原料本身濃度較低，但【抗氧禮物】添加至足量，每份兩顆即可攝取到每日所需好吸收的維生素Ｃ。

推薦二⟫2:1天然維生素Ｃ與類黃酮的黃金比例

天然水果中的維生素Ｃ常與生物類黃酮共存，二者有協同增效作用。研究指出，類黃酮能保護維生素Ｃ不易氧化，並幫助吸收，達到更佳的效果。【抗氧禮物】以西印度天然櫻桃萃取維生素 C 搭配柑橘生物類黃酮，採用2：1黃金比例，讓補充效果增加、吸收更有利！

推薦三⟫成分單純，天然純淨

翻開【抗氧禮物】商品側面的營養標示，可以發現成分只有「法國西印度櫻桃萃取（西印度櫻桃萃取、麥芽糊精）、西班牙柑橘萃取（柑橘萃取、麥芽糊精）」，沒有其他多餘成分，也無添加香料、果汁粉、甜味劑、色素、二氧化矽、硬脂酸鎂等，是追求天然純淨的產品。

推薦四⟫每顆獨立包裝，確保維生素Ｃ品質保鮮

維生素Ｃ具抗氧化作用，但本身也會因為接觸空氣而氧化，就像切好的水果放在桌上會氧化一樣。維生素Ｃ產品如果採用罐裝、大包裝的形式，每次開關都會增加與空氣接觸的頻率，長期容易影響品質。【抗氧禮物】採用PVDC泡殼及PTP片每顆獨立的包裝，可以有效隔絕空氣、水氣，保護維生素Ｃ，維持商品保鮮。

減法保健理念－減去化學，減化負擔

【抗氧禮物】是由tenland®天嵐里物以「減法保健」理念打造出的產品，以極簡主義打造無化學添加的保健食品，不添加無效的行銷噱頭成分，也不使用香料、甜味劑調味，連膠囊也特別選用透明植物膠囊，不含鹿角菜膠、二氧化鈦、色素、環氧乙烷，保持自然純淨，讓吃進去的保健食品能真正營養補給，不成為負擔！

看過【抗氧禮物】的資料、文獻後，無論是原料、成分到包裝用料，好食課營養師都給【抗氧禮物】高度好評，如果你是外食族蔬果攝取少或者生活忙碌需要基礎保養、維持保護力，那正適合這個減化負擔的讓你以最天然方式補充維生素Ｃ的【抗氧禮物】！

品牌訊息

• tenland®天嵐里物【抗氧禮物】百分百新鮮西印度櫻桃萃取天然C推薦
• 商品資訊：https://tenland.pse.is/7h445d

📎推薦閱讀：營養師解析⟫豬油是最健康食物第八名？一次看懂BBC文章的謬誤！

📎推薦閱讀：請問醫師⟫小孩感冒黃鼻涕，要用抗生素嗎？是鼻竇炎嗎？兒科蔡昕育醫師來解析

參考資料：

• https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3847730/

文/好食課 編輯群

📎點擊連結，加入Line@免費查詢：https://lin.ee/vwHuMEz