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生活

編者話:在文字中徜徉

明報

更新於 22小時前 • 發布於 19小時前

【明報專訊】歐洲有人熱死,南美有人凍死,香港都好熱,又吽打風。

然而,暑假到了,無論如何都要找個方法,涼快涼快。迎接盛夏我們先自行freshen up,翻開今周,讀者會發現多了好些新專欄,不想去街,就在茶樓、咖啡室甚至周日的牀上,在文字中倘佯多一會兒吧。

資深讀者應已發現,精研煮食又喜寫字的饒雙宜,月前回歸主理「廚房事典」(隔月刊出)。饒雙棄筆從廚數年,在「廚房事典」中會慢慢滲出學回來的大小秘技(下期到佢,她預告:啤酒炸雞&pickles),7月起並新加「廚房戀愛論」系列,書寫幾年來在廚房供職的見聞和人事。她形容是與廚房談戀愛,又將加插訪問其他在職廚房人,在不住有食店退場的當下這個夏天,聽聽來自真正熱廚房的上下心聲。

在AI橫行、紙本減縮的年頭,講談印藝是奢侈抑或某種抵抗?每月一次唐健朗的新欄「印藝派」,將收集及書寫與出版及印刷有關的不同故事;「夏雙周」顧名思義是夏天限定,以歷史為志業的毛升隔周出文,首篇也是就着書業的藝術,向AI說不。同樣是在報紙爬格仔,作家蔡瀾專欄結集等身,今天在報紙寫散文,文章還可有成書跨越時間的後勁嗎?也是爬格仔的趙曉彤訪問了陳子謙。

回到首頁,鄧芝珊與母親的合照,二人從前現在笑容一般可愛,也如一個餅印,這是一個家人互相接納的大好家庭,但從母親的日常遭遇可見,缺乏社會整體制度化的接納機制,亦難免有口難言。

(本網刊出的文章及作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)

文˙黎佩芬

編輯˙王翠麗

IG@sundaymingpao

sunday@mingpao.com

fb﹕http://www.facebook.com/SundayMingpao

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