無糖飲免稅通過,醫提醒:手搖飲、代糖飲藏健康危機
據國健署調查,台灣成人過重與肥胖盛行率達 50.3%,青少年體重問題也不容小覷,日前立法院三讀通過「無添加糖飲料品」免徵貨物稅,鼓勵民眾選購健康飲品,但中華民國糖尿病衛教學會提醒,法規不包含手搖飲及代糖飲品,民眾一時不察恐攝取過量熱量與脂肪,呼籲政府建立飲料營養含量清楚標示制度,提升民眾選購辨識力。
國健署 2017 至 2020 年國民營養變遷健康調查顯示,台灣成人每 2 人就有一人過重與肥胖,國、高中生比率分別也有 30.6%、28.9%。學會營養委員會主委、台大醫院新竹台大分院營養室主任歐陽鍾美指出,長期攝取高糖飲料已被證實會增加胰島素阻抗及第二型糖尿病發生風險;世界衛生組織也建議,成人與兒童每日游離糖攝取量應低於每日總熱量的 10%,最好是 5%以下。
為提供民眾健康飲食誘因,近日立法院三讀修正通過《貨物稅條例》,明定無添加糖飲料品免貨物稅,學會理事長、成大醫院內分泌新陳代謝科主任歐弘毅表示樂見其成,但單一免稅政策不足以應對高糖攝取的公共健康挑戰,目前法規僅限於包裝飲料,人手一杯的手搖飲仍處灰色地帶,只有部分店家將營養含量標示在官網,不利民眾直接參考。
另,市面上許多無糖飲料以代糖(甜味劑)取代蔗糖、果糖、麥芽糖等食用糖,然歐弘毅指出,代糖長期健康風險仍具爭議,例如阿斯巴甜已被國際癌症研究機構列為「可能致癌物」;許多研究也顯示,使用代糖無助改善代謝性疾病,且更可能使民眾掉以輕心多喝幾杯,無形中攝取更多熱量與脂肪。
歐弘毅呼籲,政府應與業界、學界攜手,強化宣導與標示透明化;學校、公共機關與醫療機構優先提供或販售無糖飲品;透過健康飲品標章認證、研發獎勵等鼓勵業者創新與轉型;借鏡英國、墨西哥、南非等國經驗,評估課糖稅可行性,「盼落實『從政策到生活』的健康促進行動,讓民眾更易選擇健康。」
文/周佩怡、圖/巫俊郡
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